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济发达地区依次向各地辐射，而且往往在较发达地区有广泛的市场需求，洋快餐进军华夏迅速抢占了极大的市场份额，而中式快餐却仍处于最初的扩张成长阶段，两者势必短兵相接，这场近身肉搏战孰胜孰败还不得而知。

中式快餐的优势和劣势以及相关发展策略都在上面，首先，徐冷人要先认清自己的优势所在，第一，中式快餐有着深厚的文化底蕴，从皇宫贡品到民间小吃数不胜数，这种千年的传承绝对是我们最大的财富第二，华夏快餐拥有合理的营养搭配，这恰恰是洋快餐的最大劣势所在，高蛋白高脂肪高热量的洋快餐最终肯定会被我们抛弃第三，如果徐冷定位得当，中式快餐就有价廉物美的市场竞争优势。徐冷敢断言是高端路线的药膳和皇宫小吃就算价格偏高，也会有足够的市场，因为健康和享受是永恒的话题！

西方快餐让人称道的是标准化工艺的精确，即从原料的配制、设备的使用、烘烤的温度直至烹制的时间都有规范流程，只需要按部就班就能够批量生产，而华夏餐饮文化的积淀深厚以‘味’为胜，一道菜的制造工序超过30道的恐怕不在少数，徐冷要做的就是短期内将中式快餐一定程度的向标准化现代快餐过渡。也应该寻求一个传统和现代的平衡点，急不来，也不可以慢。华夏烹任的复杂性，注定徐冷不能过渡到口味雷同的现代快餐，进行阶段化的工业化不失为一种明智的中庸之道，否则华夏快餐以‘味’取胜的优势就会消失，从而失去承袭了数千年饮食习惯的庞大中国消费群体。”

第三百零八章　长发，长相思

杂，　而不乱。　杂，　而精致。

徐冷眼镜微微眯了起来，为翁嘉进军华夏餐饮业下了一个“八字方针”。

“哎，发什么楞呢？”柳夜凰嫩白的小手在徐冷眼前晃着“问你话呢，等下去你酒店看看不？”

“不了；时间也不早了，明天吧。”回过神来，徐冷摇了摇头。

“哦。”柳夜凰有些失望的点点头，随即问到“你事情都忙完了？这次会江南呆多久？”

“这个啊。”

柳夜凰的问题让徐冷皱了皱眉头，思虑了一下之后道“我这次回来主要是看看和阿里巴巴集团的一些合作情况，本来明天就要飞灰泸海。不过翁嘉既然把酒店搞的那么大。那我明天早上可以去看看他，给他一点资金毕竟真的要进军餐饮业也是不错的。见过他之后下午我也要回泸海了，有事情等着我做。”

柳夜凰臻首颔，没有在说什么，但是那精致眉目间的失望却显而易见，几个月未见徐冷，今天终于偶然相遇，可是才一起连一个小时都没有就又要分别，不失望难过那是不可能的。只是，男人对于事业的追求是不可避免的，女人也不会喜欢没有上进心的男人，柳夜凰自然也没有理由去阻止徐冷。

不过，她的脑袋里却突然闪过一丝灵光，望着徐冷问道“小冷你去泸海忙什么项目，要不要投资？”

投资？徐冷一楞，他去泸海自然是要在路西华的帮助下将诛仙给拍出来，投资的话他手里还有史玉柱那里借的一些资金，虽然有些紧，不过却还是够的。

迟疑了一下，徐冷沉吟道“投资的话也可以，没有也无所谓，我现在没什么多余的项目，都是在进行中，再给我一个月时间我基本上都可以坐等收入了，我现在主要都是在投入。”

徐冷这话倒是没有骗柳夜凰的，他做事从来都是谋定后动，资金方面都是分配好的，不但对每个项目都归纳好，还会留有一部分的备用资金。只是翁嘉这边既然将酒店做的那么大了，他自然也有必要去投资一下，所以资金方面虽然稍微有些紧，如果换个人的话他肯定一口拒绝的，但柳夜凰想投资进来他自然不介意多点资金。

“这样呀。”柳夜凰凤目微微闪动“小冷，你可以说下你去泸海是忙什么项目吗？如果不方便的话也可以不说。”

徐冷笑了起来“有什么好说不说的，我这次去泸海是要投资拍一部电影，估计制作会挺大的。”

“电影？”柳夜凰有些惊讶了“小冷你什么时候又玩上电影了？你不是把网络界搞的天翻地覆的吗？什么时候又想祸害娱乐界了？”

柳夜凰对于徐冷的消息是关心的紧；每天对会叫秘书给她将报纸杂志上对于梦境集团的事情对剪裁收集下来给她看；所以才有此一问。

“什么叫祸害啊。”徐冷一副受了天大冤枉的样子“我开始为了网络世界的发展作出了巨大贡献好不好。杂志上都这么说的吗？”

柳夜凰做了个可爱的羞脸动作，