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话说那天的见闻真是让我大开眼界，我连昨晚在这吃的我都想吐了出来，发誓再也不来这家饭店吃了！先说卫生，本来天气就热，再加上在厨房里就更热了，每个厨师都是馒头大汗的，据我观察，几乎每盘菜里都掺杂了厨师的辛勤汗水！是真汗水啊！然后就是看见一个厨师正在搅鸡蛋，搅的太快的原因导致鸡蛋撒在了案板上，只见那厨师不慌不忙的用手又把那撒在桌子上的鸡蛋硬是给刮会了碗里。

我当时就震惊了，问了旁边的同事“他那样搞不卫生吗？”

同事不屑的回到“少见多怪！”

“。。。。。”沉默的走开。

然后就是菜回收的事，每个饭店的厨房都有冷菜房和点心房的吧，然而回收的就是冷菜和点心，先就简单的说凤爪和花生米，因为这样的菜都是厨师事先准备好的，而且还是准备一大盆一大盆的，谁要点了就抓点就上桌去，还有南瓜饼啦之类的小点心都是的。

以为我们是端盘子的，所以客人走了收盘子也归我们，而服务员呢，又是坐在包厢里闲着没事。好吧，我承认我当时心里咒骂了几句，因为我们是收盘子的所以整个回收菜的过程都由我们来做，有人会告诉你哪个菜可以倒掉哪个菜要端下去回收！对于刚才那同事说我少见多怪，所以我也就没在问下去了，反正自己知道下次不来吃就是了。

还有一件更震惊的事，就是川菜里有一道菜很有名！那就是水煮鱼，说是水煮鱼其实就是热油在煮鱼，因为上菜的时候里面的油是滚油，所以看上去像是水烧开了在煮鱼片一样。而且还为了凸显水煮鱼的效果，那个盛鱼的盆子还特别大！你们可以幻想成种铁树的那种盆子，样式才不多，就是比那小几号！因为盆子很大的原因，我第一天去上班他们没有让我端那个菜，说是太重怕我端砸了。

让我喷血的就是这道水煮鱼，因为盆子很大，所以油就需要很多。之前我和启明没有吃过这个菜，因为菜谱上注的是重辣！所以一直都没吃过，幸好我没吃过。菜里面就是一点鱼片，豆芽，黄瓜，然后就是大红灯笼！大红灯笼是辣椒。所以整道菜油比菜贵。自然饭店不会做亏本的生意。

话说这个油，收菜的时候我本想给随手倒掉的，因为肯定有很多双筷子捞过了，很不干净！但旁边的说要我不要倒，端到楼下给洗碗的阿姨去。我照话做了，把那盆油端了下去找了洗碗阿姨。只见那阿姨结果油就倒进了一个大的塑料桶里，桶口还有个滤网，看来他们只要油，其他的残渣都被过滤掉了。

我出于本性的随口问了阿姨一句“阿姨，这油要着干嘛的啊！都脏了的啊！”

阿姨倒是个心直口快的人对我笑了笑说道“小伙子！你新来不补懂！这大盆油倒掉了不浪费啊！所以拿来循环利用啊！”

“那都脏死了啊！那么多的筷子捞过了，有过多少人的口水了啊！”就他那桶油我估摸着有几百人的口水掺在其中。想了想心里不经发寒。

“呵呵！总不能老用这一通循环用吧，油一直用用到最后就会有糊味了，所以这桶油每半个月会换桶新的啊！”

“。。。。。”其实他们饭店还是有点良心尚存的。

一天的奇遇让我到了中午已完全没有了吃饭的胃口，看那饭店的菜我就想呕吐。所以一个人出去随便买点吃吧。饭店吃饭一般都是客人走完的时候，也就是下午两三点的时候。

出门的时候发了条信息给启明他“我亲爱的你在干嘛啊！”

他回“没事啊！你干吗呢！中午吃的什么啊！”

不该提吃的时候他就偏偏提了“你吃的什么啊！”

启明回“吃的黄鳝呢！好好吃的呢！哈哈，你没得吃吧！”

我回“哎呦，就吃的黄鳝啊！我中午在家炖的鸡吃呢！不要太好吃哦！”

不会那货回到“毒妇！我在家的时候就天天喂我吃蔬菜，我不在家了就偷偷在家炖鸡吃！我要开除你！”因为之前说了我说保姆的，所以启明就会经常说开除不开除的。

“去死！我吃的黄桃沙拉！”其实当时嘴里正吃的是黄桃味的面包。

“哎呦！是吗！那我要喝鸡汤，你下午真炖只鸡吧，我晚上回去吃！”

“你晚上在公司吃吧，我下午要回家，不知道晚上什么时候回来呢！”

“你回家干嘛啊！”

“没事就不能回家啊！我都多久没回去了！”其实真的好久都没回家了，当然这里说的回家也不是真要回家，只是先应付着我今晚晚回去的理由，因为