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“掌柜的,这次的猪肚鸡已经得到了表小姐的肯定,您也尝尝,看看味道如何?”说完,双眼希冀地看着梁家明。
就在陆喜靠近时,梁家明就已经闻到香味了,再看到陆喜希冀的眼神,梁家明端起柜台上的碗。
“掌柜如何?”当连着尝着两口之后,陆喜紧张地问道。
“掌柜的,你这什么猪肚鸡火锅还有没有啊?能不能先给一碗我们尝尝啊?这要是好吃,咱们明天一定来捧场。”
梁家明刚想说话,就被大堂里正在吃饭的客人给打断了。
听到客人的话,梁家明低头看了眼碗里的汤,然后对陆喜点头道:“你厨房里还有的话,就盛一些出来让客人先尝尝。”
难得客人在听了菜名后还想要品尝,而且今天又是试作,若是客人品尝过后真觉得好,那他就不用担心猪肚鸡会卖不出去了。
☆、第86章 免费试吃2
“是,掌柜。”陆喜得到梁家明的吩咐便退回厨房,按着大堂里正在吃饭的客人数量装了猪肚鸡汤,只不过因为只有一锅汤,而且一锅汤只是一桌人,也就是八个人的份量,现在大堂里吃饭的客人就有十三人,陆喜怕不够,所以每人只装了半碗,反正也就是尝个味道,半碗绰绰有余了。
“陆大叔,你这是做什么?”看到陆喜装了十三碗汤,不,正确定来说,十三碗汤全部都只有半碗,萧瑶很是不解。
“表小姐,大堂里的客人要求尝尝这个猪肚鸡,掌柜让我给他们送过去。”陆喜笑着说道。
有人愿意品尝猪肚鸡汤是好事儿,刚才他还想着明天这猪肚鸡火锅一上桌,是不是要向客人解释呢,现在客人光是闻到味道就想吃了,这可是天大的好事,都省了小六再解释了。
他也希望客人尝过之后,再帮他们把这道新菜给传出去,若是这猪肚鸡火锅也火了的话,今年他就能过个肥年了。
在‘福来喜’做了这么多年的厨子,今年是他进‘福来喜’以来最有干劲的一年,正确来说,自从表小姐来了以后,这日子是越过越滋润了。
“那去吧。”听说是梁家明让送给客人品尝的,萧瑶也不再多问。
想不到她这个便宜小舅这么有经商头脑,连免费试吃都被他给想出来了。
“表小姐,你要不要不和我一起出去?”陆喜端着托盘走了两步后,突然转回身笑问。
这汤都还没送到客人手里,他就已经开始期待了,想必表小姐也是和他一样的心情吧。
“不了,你去吧。”萧瑶却是对猪肚鸡很是有信心。
这猪肚鸡在这个世界本来就是个新鲜的菜色,加上味道又这么正宗,她相信只要吃过的人都会再回头的。
“唉。”看到萧瑶一副不在意的模样,陆喜期待的心情稍稍落下一些,但这道菜可是用从来没人吃过的猪肚做的啊,他想,在这世上,除了表小姐就再也不会有人能想出这么绝妙的吃食来了。
怀着期待的心情,陆喜将猪肚鸡送到了客人的手中。
客人一闻到香味三两下便将碗里的汤,猪肚和鸡肉都给吃光了。
“这个又脆又具有弹性的是什么东西啊?我还是第一次吃到。”一位客人放下碗之后问道。
这汤里总共有两种食物,鸡肉他认得,那切成条又脆又有弹性,看着像肉,但是吃起来又不是肉的,他就不知道了。
“是啊,这个是什么东西?我也是第一次吃到这么好吃的东西。”另一个客人用汤匙舀了一小片切成细条的猪肚问道。
听到客人问起,陆喜凑上前一看,笑着回答:“两位客官,这个是猪肚。”
“猪肚?猪的肚子上的,也全都是肉吗?”客人听到这样的解释,很是不解,那猪肚上不全都是肉吗?
“不是那个猪肚,客官您说的那是猪的肚皮,这道汤我们用的是猪的胃。”陆喜耐心地解释道,他刚开始时也是跟眼前的客人一样的疑惑,后来还是在萧瑶的耐心解释下,他才知道的。
☆、第87章 免费试吃3
一听说是猪的胃,客人差点没把手里的筷子给扔了,这猪的内脏他还是第一次吃。
看到客人听吃的是猪胃时,脸色都变了,陆喜的心顿时提了起来。
“怎么了,客官,这道汤的味道不合您的胃口吗?”这猪肚鸡,既可以说是一菜,也可以说是一道汤,毕竟它既有菜也有汤,怎么叫,陆喜觉得都不为过。
“汤很香很好喝,