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笑眯眯的,“阿飞你就只要等着吃就可以了,剩下的我来吧。”
这个时候加玛拿着鱼进来了:“家里已经有鱼了,我就直接拿过来了。”
“哦好,放在一边吧。”小当家说着将手中已经弄好的橘瓣碾成了泥状,然后加入少许的面粉,淀粉,又开始搅拌……。搅拌均匀之后,确保面粉,淀粉,橘瓣是混合在一起的,加上一点点的盐,然后去掉多余的水。
这个时候就可以开始塑形了,小当家将弄好的剂子又慢慢做成了橘瓣的样子,将所有的橘瓣重新组装完成之后,开始热起了油锅,当然首先要用姜片在锅中擦一擦,不管是橘子,还是等一下的鲫鱼,这两个都是非常容易粘锅的,用这种手法可以减少粘锅的可能性。
“看起来很不错啊。”金黄色的橘瓣在油锅中沉沉浮浮,有一种漂亮的美感,让一边准备大饱口福的加玛也非常高兴,虽然她和小当家是第一次见面,不过他的手艺早有耳闻了,特别是前一段时间在花都的比赛,已经拿到了顶级厨师的荣誉了。
小当家炸好了橘子之后,就开始烹饪酱汁,最后将烹饪好的酱汁淋在炸好的橘子上之后,一道美味可口的菜就已经完成了。
接下来小当家开始给鱼处理,将鱼肉纵刀切下,这样可以把里面的小刺儿都一起切掉,减少被鱼刺噎到的感觉,因为鲫鱼的肉少,所以特别容易卡主。然后简单处理过后,就用料酒,酱油,各种香料腌制鲫鱼,既然是烤鱼,当然的,时间需要十五分钟左右。
然后小当家又热了油锅,油不多,简单的一些就可以了,鱼身变金黄之后就可以起了。
做完十条烤鱼,小当家装好了盘子就放到竹篮中,旁边等待已久的加玛和阿飞跟着他,开始选择聚餐的地点。
最后还是由比较了解山庄的加玛提供的地点,正好在别墅的附近,旁边是一片花田,然后周围都是草地,可以看到对面的果林,地点非常好。
忙完了的萨拉也终于回来了,虽然面前的两个人是第一次见面,也是很偶然的鲫鱼,但是吃货么,每个人的心中都住着一只小吃货,美味的烤鱼和炸橘子已经非常快速的建立了矫情,在四个人的心中拉近了关系。
小当家挨着阿飞坐着,对面就是加玛和萨拉。
“这个奶酪真的很好吃啊。”小当家笑眯眯的说,“也是用橘子,牛奶做的吧。”
“烤鱼也很不错,风景很不错,当然了,人也很不错。”加玛也笑眯眯的,两个人非常合得来,虽然性格相似,性别不同,但是好不相斥。
萨拉很少开口,不过从某些情况来看,应该是一个隐形妻奴。
“恩,没错。”
就是这样,好吧,萨拉的话一般精简凝练,完全贯彻老婆大人的宗旨,老婆说的是对的,要附和,老婆说的是错的,恩,也要附和。
阿飞几乎没有开口,只是一直在给旁边的小当家递食物,享受超高待遇的小当家一直都是非常满意的表情。
好吧,这一对基本没有差别。
总而言之,虽然走了两个电灯泡,又来了两个电灯泡,本次约会还是很成熟的么。
作者有话要说:二人世界加上二人世界,好吧互相都是电灯泡
☆、加油吧,情侣档
第四十六章
加油吧,情侣档
结束了野餐之后,小当家的附加考验马上就到来了,这一次——苦战。
“我估计恐怕没有那么简单吧,”谢师傅在考验的前一天就收到了来自厨师联盟的信,心中讲到不允许助手是有厨师身份的人,也就是说,明面上可以有人打下手,但是事实上要找一个不会做饭的厨师,还会打下手,在这样级别的比赛中又能够出场的少之又少,“要是阿飞还有前世那般的才华就好了。”
谢师傅收到了信,和他形影不离的雷恩自然也收到了,“这样未必不是好事。”
雷恩的反应和谢师傅大不相同,让谢师傅倒有些意外。
“他的虎口有薄茧,应该是常年握刀,而且也经常到厨房打下手,按照阿飞的性格,要做就做到最好,就算这一次不能成为和小当家比肩的大厨,手艺也一定不会差。”
雷恩难得给别人解释自己的想法,倒是让谢师傅有些受宠若惊了。
而小当家的选择也果然没错——阿飞,他最好的挚友,两个人的默契可不是盖的。
然而直到小当家和阿飞来到会场之后,才发现情况与他们想象的大不相同。谢师傅手上拿着一个大袋子,这一次既
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