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某個剛被圈定了職業生涯的煮夫：我謝謝你們！

「就是嘛，」得到高度認同的張淑蓉很開心，「男女都一樣，沒有男人天生不該進廚房這個道理。」

「嗯，我們老師也說，男女平等。」

張淑蓉知道，農村多的是重男輕女的封建老思想，兒子廢物一個捧得如珠似寶，女兒聰明伶俐看待得比狗尾巴草還賤。這都屬於腦子不好的父母，可憐了投胎到這些家裡的妹娃。

像瓶瓶，才十八歲，城裡的妹娃這個年紀剛剛高中畢業，正是考進大學，享受甜甜戀愛的時候。這個年紀的瓶瓶卻要外出打工，被人販子騙，到處流浪，還差點死掉。

第10章 第10碗面

「你們老師說的對，咱們女的不比男的差什麼，別聽那些裹了小腦的人胡說八道。」

下午五六點吃晚飯的時候，店裡來了一撥客人。

李瓶把張淑蓉按在收銀台的凳子上專門負責收錢，自個兒主動請纓當起了跑堂。

張淑蓉觀察了一會兒，還別說，真是做得有模有樣的。

小姑娘嘴甜，看見那年紀大點的男的就喊老闆，女的喊阿姨，年輕的就喊哥哥、姐姐，裡邊兒請，裡邊兒有座兒。

端起面來也有章有法，三根手指托在碗底，大拇指和食指撐開呈「八」字貼在碗中間，穩穩的放在客人面前，湯一點兒不灑濺。

有熟客見店裡多了張新面孔，又看往日裡忙前忙後的張淑蓉坐在收銀台不動彈，便打趣道：「哎喲今兒個真是太陽打西邊出來了，這嚴記麵館終於捨得請人啦。」

都是自嚴鋒父親嚴世林還在的時候就到店裡吃麵的老顧客，張淑蓉也不介意他們的調侃，笑眯眯說道：「是呀是呀，我不中用嘍，請個人，免得怠慢你們。」

旁邊正招呼客人的李瓶聽見這話可高興壞了，阿姨這是打算留下自己了？

等客人吃完一走，李瓶就把碗筷收拾起來，順道把桌子擦了，碗裡剩下的湯湯水水倒進店門外的泔水桶里，碗筷放進裝了熱水的水盆里泡著。

要是沒什麼客人的時候，李瓶就蹲到水盆邊去洗碗，真是一刻也不讓自己閒著。

天擦黑的時候，老李頭送菜來了。

「李二哥，你今天怎麼來得這麼晚？天都黑了，你待會兒回去不得摸黑走夜路啊？」張淑蓉一邊招呼老李頭，一邊用台秤給菜過秤，稱完一個就在旁邊的計算器上記一個。李瓶守在旁邊，一趟趟的把稱好的菜往廚房裡搬。

老李頭嘿嘿一樂：「我今天不回去，晚上去我哥那喝酒，喝完就在他那睡。」

老李頭親哥一家子都搬到了鎮上，買了樓房在鎮上住，知道弟弟一個人住在鄉下寂寞，做了好吃的都會叫他過去喝幾杯。

「難怪不得。咦，李二哥，現在苞谷都出來了啊？」

老李頭的菜籃子裡面放著幾穗新鮮苞谷，個頭不大，白生生的。

「五月份了嘛，該出來了。我這個是本地糯苞谷，曉得你們愛吃，給你們掰了幾個，不算錢。」

幾十年的老主顧，老李頭念嚴家的好，有點兒啥稀奇的都想著給嚴家母子留一份嘗嘗鮮。現在種這種糯苞谷的人家很少，因為產量極低。有人種一點也都是留著自家人吃，絕不會拿去賣。

「李二哥有心了，謝謝你了。」張淑蓉把苞谷撿起來遞給李瓶，說：「今晚有口福了，咱們煮苞谷棒子吃。」

「咦，這個小姑娘是哪個哦？親戚家的妹娃嗎？」老李頭見張淑蓉跟小姑娘說話，一張以前沒見過的生面孔，問張淑蓉。

張淑蓉點點頭：「嗯，親戚家的，過來耍幾天。」

李瓶聽到這裡腳步一頓，心裡拔涼拔涼的，阿姨不是才給人解釋說她是請的小工嗎，怎麼轉頭就變親戚家的了？

第11章 第11碗面

給老李頭結完錢，天已經黑盡了，「嚴記麵館」四個紅彤彤的大字又亮了起來。

過了飯點兒，客人比較少。

張淑蓉拿鍋子將苞谷煮上，吩咐兒子煮三碗面，又拿了一大把老李頭剛送來的藤藤菜，坐在燈下掐成一節一節的，從兩個關節的中間處掐斷，每一節上留一片葉子。

這藤藤菜是種在地里的那一種，顏色比種在水裡的深，吃起來也更脆嫩，熗炒或者煮在面里當配菜都好吃。藤藤菜上市的季節，到店裡來吃麵的客人經常要求嚴鋒多加一把藤藤菜。

李瓶看見了趕緊蹲過來幫忙。

張淑蓉問她：「瓶瓶，喜不喜歡吃