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究?&rdo;楚振问道。他自幼从军,对这些膏梁子弟的无聊细腻,自然不太明白。&ldo;古语有云,煮茶之水不能太过,停过之汤,宁弃而再煮,熙和是不愿意浪费这珍贵的梅上雪,所以特别留心。&rdo;夏日之雪,自然弥足珍贵。&ldo;哦,这老嫩有何分法?&rdo;楚振感兴趣的追问。&ldo;这水入铫便须急煮,候有松声,即去盖以消息老嫩。蟹眼之后,水有微涛,是为当时。大涛沸鼎,旋至无声,是为过时,过时老汤,决不堪用。&rdo;话音一落,令狐熙和立即提壶而起,注水入茗碗,壶口汽与水相遇,喷薄而出,杯面迅速起了一层极细的白沫,此即所谓的&ldo;玉乳&rdo;,形状甚是漂亮,由此而知令狐熙和的茶艺十分高超。众人见楚律端起茶来,立即饮下,都笑他太过急切,不怕烫了嘴巴。他却嬉笑道:&ldo;酾不宜早,饮不宜迟。酾早则茶神未发,饮迟则妙馥先消。熙和,我说的是也不是?&rdo;&ldo;正是。&rdo;令狐熙和点头道。这酾茶,乃是滚汤如碗后,随手投茶,盖紧盖子,静候片刻,称之为&ldo;酾&rdo;。但是饮茶则要趁早,否则茶香消散,算是浪费了好茶。沉醉觉得此二人天生绝配,真是败家子与败家子齐集,生活如此精细,估计是指望不上楚律娶桂云致,她只好自己解决。&ldo;此茶甚香,是用&lso;雨前&rso;的&lso;旗枪&rso;所制吧?&rdo;林木兰淡淡开口,一副自己也很内行的神情,所谓美人见美人都是不顺眼的。茶叶一芽一叶,芽卷如枪,芽舒如旗,成为&lso;旗枪&rso;,已是当时的上等茶品。令狐熙和笑着摇了摇头,&ldo;这&lso;旗枪&rso;只是茶中的第三等。小芽,虽有芽无叶,但依然显老,要&lso;水芽&rso;才算茶之精英。此茶正是水芽所制。&rdo;沉醉庆幸自己没有开口,这贵族习气,没有三代以上所传,是不能领会其精髓的,林丞相一人得道,鸡犬升天,也不过这一代的事,所以林木兰怎么会是令狐熙和的对手,更何况沉醉这样粗放的&lso;天外来客&rso;了。&ldo;水芽?&rdo;沉醉虽然不懂,但是特别喜欢学习,见令狐熙和如此老道,正是一个现成的好老师。&rdo;&ldo;这水芽要置于水盆中才能拣得出来,细小如针。&rdo;令狐熙和解释道。众人皆倒吸一口气,佩服她的精致。&ldo;此茶香味膏腴,却不失清明,夏日饮来沁人心脾,果然好茶,家父爱茶,云致厚颜想讨一点此茶。&rdo;桂云致道。却见令狐熙和极端为难,&ldo;熙和所制此茶甚少,手上的茶此次都送给了二殿下,明年熙和定当双手奉上。&rdo;说罢还娇羞的看了看楚律。沉醉暗地叫好。此女一出果然不同凡响,不声不响之中就探得楚律心意。她众观诸女,只觉得桂云致特别突出,而且与楚律和楚振之间也多眉目传言,所以借此探一探楚律的心意,看他是否愿意将自己亲手制的茶送给桂云致。结果当桂云致看向他的时候,楚律不敷众望的为难含笑。不说不给,也不说给。但是心意是很明显倾向令狐熙和的。楚振见桂云致难看,插声到:&ldo;此茶乃令狐小姐亲手制的?&rdo;令狐熙和也不纠缠,点头道:&ldo;正是,因为此茶的采制之法分外讲究。此茶须在清晨采,夜露未晞,茶芽肥润,日出后,则膏腴内耗,降低了茶品。而且不能以手指采摘,要用指甲掐断,以指则多温而易损,以甲则速断而不柔。&rdo;到此处,大家算是对这位熙和小姐佩服得五体投地。茶后小用午膳,侍从开始带领各人到各自的房间休息午憩。景尚别院大得惊人,沉醉所住的乃是&lso;菡萏轩&rso;,看字迹和刻板,都是崭新的,应该是新近命的名字,与醉花荫的那间雅阁名字相同,沉醉真觉得看不出楚律为人如此心细,还为每个人的住所,取上一个熟悉的名字。只可惜出来小解以后,沉醉被乱花迷眼,实在是找不到回去的路,穿来穿去也不知道穿到了什么地方。只看到一个特别清凉的小阁,背临&lso;停鹭湖&rso;,前面只有几棵参天大树,浓荫沁人。地上的青石道苔藓布上,特别幽深,深有曲径通幽之感。
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