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第108章 复兴云泰园(第2/2 页)

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点根本等不到位子。可以考虑扩大规模了。”

今天是开业半个月后的第一次家庭会议。表姐刚毕业就被拉来管账了。她这个数字还是太保守了,汪羽清楚往后走的潜力,要知道现在可是到九点就关门。等到了夏天天气热了,河边正好卖啤酒宵夜。再加个300都打不住。

“我觉得下一步要换品类了。”汪羽提出自己的看法,“卖盒饭。”

“好好的馆子不开卖盒饭?”汪家伟瞪大眼睛看着汪羽,在他这种大厨心目中,盒饭天然低一档的。

“没说在这儿卖,斌哥天天够辛苦了。”汪羽看向汪家伟说道,“如果再打算开店,在家附近开,对面和旁边都可以。家常小炒,中午卖盒饭。”

大家都不理解,汪羽解释道:“家周围是成都现在最大的商圈,周围有很多上班的中午不带饭。人民商场,物资宾馆,后面一圈的办公楼。”

“我们现在这些菜适合喝酒,到了夏天销量肯定会更好。”汪羽继续说道:“但商圈周围就适合卖工作餐,简单小炒。盒饭可以定2-4块的价格。丰俭由人。主打短平快的消费节奏。”

这样一说,大家都理解了。不过汪家伟还是有点观念问题:“盒饭能卖几个钱?”

“几个钱?我这样说吧,只要价格味道上去了,能吸引到上班族中午来吃饭。一天几百盒是没问题的。而且只卖中午还不累。”汪羽笑到:“我在北京商场旁边看卖盒饭的算过,你们自己算。”

“这样的话确实很可观了。”表姐兴奋的说道:“营业额说不定比我们现在这个还高。”

“嗯,还有几天我就回北京报到了。用不用在你们。”汪羽说道:“这也是我在北京学的。”

一家人都被他这个点子吸引住了,开始计算其中的利润。而汪羽知道,家里面真正的主业还没开始。一切都还要看明年,有了资金积累,到时玩个大的......

不过第二天,一通电话打破了他的发财梦,陈筑德在电话里说到:“第三届中日擂台赛敲定了,接下来的集训还有4月初开始的团体赛,尽快归队训练。”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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