第7章 平安你以前学过厨子(第1/2 页)

第七章平安，你以前学过厨子？

在何大清眼中。

杨平安选择跟自己学厨。

肯定也是意识到在车间待不下去，想要转到食堂来工作。

虽然说食堂这边的工资要比钳工低了一些。

但好歹能管一顿饭，而且也比钳工容易转正。

“何叔，这你就想错了。”

“跟你学厨，只是我的个人兴趣而已。”

杨平安摇头道。

眼下他既然掌握了这样逆天的金手指，自然要想方设法多学一点本事！

技多不压身。

说不准哪天就能派上用场了呢？

毕竟。

机会都是留给有准备的人！

“行，跟我来。”

何大清闻言，却也没有多说什么，直接带着杨平安来到了食堂后厨。

原本这食堂重地，应该不能随便进入。

不过。

在食堂里的一干人，仅仅是看了一眼杨平安之后，便是默不作声。

可见。

这何大清在食堂后厨也是有着极高的威信！

倒是傻柱在看到了跟着何大清一起进来的杨平安，也是有些好奇的凑了过来。

“爸，你怎么把杨平安带到后厨来了？”

“管你自己的事去！”

何大清也是毫不客气的瞪了傻柱一眼，作势欲打。

而后者显然是摄于长年累月之下的血脉威压，即便傻柱这会已经长得五大三粗，也不敢有半点异议。

倒是食堂内其他人。

在看到这一幕之后，却也是忍俊不禁。

没办法。

谁让傻柱这副可怜巴巴的委屈样子，配上他那显老的脸，着实有些滑稽呢。

“这厨师最重要的就是臂力。”

“不过这种东西我不打算慢慢教你，自个回家找个砂锅，装半锅沙子，每天坚持举一个小时，过了三个月再练翻锅，”

“自个多练练找找感觉，就知道窍门了！”

说话时，杨平安注意到无论是傻柱还是何大清，两个胳膊都是差不多有小腿粗。

可见这一番话所言非虚。

“除了力气之外，”

“刀功、火功、勺功、上浆挂糊、勾芡泼汁，还有翻勺摆盘”

“这些都是必须要学的东西！”

“我先教你刀工，”

不得不说。

何大清答应了要教杨平安厨艺，倒也是尽心尽责，耐心讲解了起来。

这一番举动。

也是让旁边的傻柱看得目瞪口呆。

想到自己学厨的时候，从七岁开始练习臂力，再到十岁的时候上踩着凳子上案板切墩。

这其中少不了被何大清各种呵斥和暴揍。

一时间。

傻柱也是忍不住产生了一个奇怪的念头。

莫非杨平安是他爹何大清的私生子，否则怎么会这样一反常态的耐心教导对方？

当然。

即便心中有所疑惑。

傻柱也不敢开口询问，生怕被自家老爹暴揍一顿！

至于杨平安。

听着何大清这一番讲解，果然不出意外的听到了熟悉的提示音。

你听从他人传授厨师技巧，厨艺水平大幅提升。

叮，你的厨艺提升到一级！

叮，你的厨艺提升到二级！

“嗯，”

“看样子厨艺，貌似比钳工更容易提升一些？”

看着何大清那滔滔不绝讲解，杨平安心中忍不住想道。

“好了，”

“基本技巧也就这些了。”

却见何大清说的差不多了，也是看了一眼后厨那些竖起耳朵偷听的学徒工，倒是没有多说什么。

反正这些不过是基本功，关键还要在于勤学苦练。

最重要的是。

要有师父手把手教导菜谱，以及如何调味。

这些才是精髓！

否则即便学会了切菜，也不过是个切墩的而已！

“试试？”

看着一旁杨平安那若有所思的样子。

何大清也是将菜刀递给了对方，同时找了一根白萝卜。

“那何叔我就献丑了！”

一手握住菜刀。

这一刻