第1章 物种入侵?我给吃成保护动物!(第2/2 页)
样是摆摊三轮车,三轮车虽小,但上面各种锅碗瓢盆一应俱全,最主要的是方便,想去哪就去哪儿。
还缺一些配料,高远冒着虾山蟹海去了一趟学校超市,买齐了面粉,葱姜蒜还有各种调料。
为了保证晚上出摊顺利,他决定先试做一下菜品。
按照系统给的菜谱,光一只蟹黄包的工序就有二十多道。
高远先和面醒面。
然后随手从窗户外面抓了一大盆螃蟹,去壳只留蟹黄,拆十只螃蟹才能凑够一只蟹黄包的馅料,再加以系统的秘制调味,搅拌成浓郁鲜香的蟹黄馅。
然后压面,包馅,捏花,一个比巴掌还大的蟹黄大汤包就做好了。
最后放屉,送上蒸锅。
趁着蒸包子的功夫,高远又给自己炒了一份麻辣小龙虾。
食材还是从窗外现抓的,主打一个新鲜。
先把小龙虾洗刷干净,去虾线,然后开火烧油,下火锅底料,下小龙虾,下配菜,中间还要淋上一圈啤酒。
十几种香料在热油锅中爆炒,浓郁的香味库库往上冒,争先恐后钻入高远的鼻腔。
等麻辣小龙虾盛出后,高远迫不及待先尝了一个。
一口下去麻辣鲜香,小龙虾肉质紧实,外壳酥脆,香到直嗦手指头。
反正也没别人,高远索性甩开腮帮子猛造。
一盆小龙虾下肚,他整个人幸福地瘫倒在沙发上。
爽!
这才是人过的日子嘛!
就在这时,蟹黄大汤包也蒸好了,高远从沙发上跳起来,小心翼翼地从蒸锅上取出蟹黄包,放入特制的高脚瓷杯里。
蟹黄大汤包比他的手掌还要大,稍微一动汤包就挺着大肚子晃晃悠悠,里面的蟹黄料像是满到要溢出来。
先拿一根吸管吸口汤汁,入嘴是浓郁的蟹黄味,有种爆浆的快感。
再掰开包子皮,入眼就是金灿灿红艳艳的蟹黄馅,用料十分扎实。
连包子皮都吸满蟹油,面香蟹香交织在一起。
高远急不可耐地一口咬下去,又鲜又美,口感十分丰富。
他吃地手舞足蹈,连眉毛都飞起来。
这么好吃的蟹黄大汤包和麻辣小龙虾,只要上市还不得吊打鹰酱这个美食荒漠?
什么物种入侵?
什么海鲜泛滥?
到了他手里,保管给吃成保护动物!
小小虾蟹,拿捏!
高远收拾好东西准备出去摆摊,却万万没想到被一个人拦住了。
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