8. 脆皮鸭(第2/3 页)
棠拎出一只烤鸭的瞬间,那浓郁的香味让大吉几乎忘了怎么呼吸。
阮棠磨好刀,提手片烤鸭。
这刀法着实新奇,让大吉大开眼界,厨师们见状,顿时都围了上来,好奇地看着阮棠将烤鸭脆皮肉片下来,整齐的置于盘中。
片完烤鸭,大吉道:“原先还以为,烤鸭烤好后剁着吃,却没想到要用这么精细刀功处理。完全不似往日烤货、卤货那般。中规中矩的切法。”
正是因为费尽了心思,让人对这脆皮鸭接下来的吃法,产生了浓厚的兴趣。
烤鸭已经片好,阮海棠将脆皮放了一盘,鸭架放了一盘。面对大家期许的目光笑了笑,取出一张蒸好的面皮示范吃法。
阮棠夹一块脆皮,蘸上酱后放入面皮正中间,而后夹上大葱丝和黄瓜丝。最后如同包春卷一样的方式,将烤鸭、大葱丝和黄瓜丝一并包裹起来。
顺手又包裹了几个,将包好的烤鸭递给大吉和小芙,大吉当即就咬了一口。
烤鸭那脆皮汁当真不是白刷的。烤后焦香酥脆的鸭皮,咬下的那一瞬间,鸭肉同鸭皮之间那薄薄的一层鸭油,咀嚼后被牙齿推挤出来,口腔润进烤鸭的酥脆同细嫩的鸭肉,醇厚浓郁的味道勾得人欲罢不能,口舌生津。
说欲罢不能也不尽然,若只是单单如此那便不足以形容爽口。
确切的说,那味道浓郁的香,若没有配菜却也容易生腻。恰好混着甜面酱的面皮、大葱丝和黄瓜丝中和了其中的油腻,一口之间平衡了所有问题。
大吉:“小姐,好吃,”
而小芙没吱声连食了两个。
阮棠夹起一块脆皮蘸了蘸梅子酱,送入口中。大吉与伙计们学着样子,去蘸了那橙红半透的酱汁。梅子酱带着果香的酱汁包裹了烤鸭,口感独特奇妙。
“这是梅子酱。”阮棠刚说着瞥了眼只剩个底的罐子,把后半句说完:“喜欢酸甜口的可以试试。”
这些酱都是阮棠亲手做的。
“晚膳准备好了吗?沈将军会来用晚膳。”
“早已准备好。”
等到天黑,店里点了灯,店门口才有动静,沈元澈下马,眉毛紧促。
伙计们见沈将军已到,鱼贯而入,摆上丰盛的晚膳。
阮棠看出沈元心思重重。陪他静静坐着。
沈元澈道:“吃饭吧。”
阮棠看着摆好的膳食,草草吃了几口,便道:“今天有事发生?长安城戒严了。”
“三皇叔睿亲王杀了三个皇子后畏罪自杀了。穆亲王要彻查此事,大秦朝政不稳。朝廷召回各地兵马护都。看来我们的部队要长驻长安了……”
阮棠垂眸注视着面前的小菜:“长驻长安很好,局势乱沈哥哥要小心行事。”
忽闻得窗外淅淅沥沥的雨滴声,阮棠推窗望去,几近透明的天空,下起了了微微细雨,雨滴落在庭院中,敲打着落秃了叶的树干,还有疏疏落落的几片黄叶挂在树干上,映衬出几分萧瑟。
“天不早了,我要回军营了。”用完晚膳沈元澈说。
“这么快要走?”阮棠仿佛只是陈述事实,而非挽留。
沈元澈苦笑,直言道:“不想要我走?要多陪会儿?”
阮棠微微一顿,沈元澈本以为他会否认,正要开口,却听见阮棠轻声道:“是。”
沈元澈抬眼看她目光温柔,阮棠不由得心神一荡,忽然意识到对方的俊美,忙掩面道:“沈哥哥,莫再如此引诱我了。”
她挥手遮面,仿佛不愿再看他一眼。
“阮妹妹,我真的要回军营了。”
“真的这么紧急吗?”阮棠说。“军营里,你几个时辰不在就会乱吗?这么急吗?”
沈元澈看着她:“非常时期,我不在,心中不安。”沈元澈中充满了温柔。
阮棠沉默不语,沈元澈伸手将她拉入怀中。
阮棠整个人陷入震惊,沈元澈却已不假思索。
原本因为短暂的小别带来的忧伤。当两人拥抱时,那种奇妙的感觉蔓延全身。
使两人瞬间忘却了一切,如懵懂的孩子,保持着最单纯的姿态,小心翼翼地探索,向对方索取。阮棠懵懂,沈元澈的呼吸却不由得急促起来。
沈元澈用极大的意志力不断提醒自己,不能失态。但对方那青涩的样子却极大地挑战了沈元澈的克制力。
刚好,一声脆响,一个杯子被打破。沈元澈用尽最后的清醒放开了阮棠。
沈元澈
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