10. 臭豆腐(第2/3 页)
固定的地方销脏,回头我跟你一起去找。”
大家把受伤的阮棠和大吉扶回饭店。有给伤员搽药。有给掌柜的捏背。
“掌柜的,您刚刚老烈害啦!”
“真人不露相啊……”
翌日傍晚,沈元澈来阮家饭馆。见阮棠脸上有伤,问道:“脸怎么的?”沈元澈的语调平静温柔,却满含宠溺。
“摔的。”阮棠心中泛起一种复杂的情绪,既有些尴尬,又有些欢喜。
阮棠不想对方担心,她要在他发现之前找回红珊瑚发钗。
“大吉也有伤……”
“下雨路滑,摔一起了。”
沈元澈没有再多问。
晚膳后,两人在雅间边喝酒边练字。阮棠因为挨了混混打,服用了些活血化瘀的五石散。雅间有暖炉,阮棠觉得有些热,便松了棉衫。
沈元澈停下手中的笔,望向执笔的阮棠眼神迷离,道:“我记得第一次见阮妹妹,是在阮府院子里,当时觉得,阮妹妹真是如仙女般貌美惊人。”
阮棠低头写字没有说话,她顺着沈元澈的话似乎也陷入了回忆,她闭上眼睛慢慢道:“嗯,那个夏天,沈哥哥来退婚来着。”
“那时的沈家没落,不想阮妹妹跟着吃苦才出此下策。”沈元澈接话,将案台上的一杯酒一饮而尽,竟觉得有些苦涩。他们继续安静地写字,窗外月色温柔。
阮棠像一条鱼,游弋在这衍生世界的水中,与每个人都好,却保持着距离。
一盏茶功夫后,沈元澈放下笔,走到阮棠身边。她抬起头,呆呆看着他,他身高八尺有余,提拔威武。
夜风吹来,阮棠看着身边的人,感觉有些茫然。“沈哥哥,”她忍不住出声:“你以后会离开我吗?”
“不会。”他十分确定。
阮棠美眸低垂继续写字,他低头看她。
“写得不好,沈哥哥见笑了。”话说得谦虚其实在等赞美。
“是不太好”
阮棠生生把‘您谬赞了’给咽回去了。心想:‘怎么这么讨厌呢?’
“这一笔应该这样写……”
阮棠把脑袋凑过去看。在沈元澈写的字对比下,自己写得那个字恨不得找个地缝塞进去。
溶溶月色,沁染窗棂。已是亥时,万籁俱寂。
练完字的沈元澈将笔搁在镂空玉雕笔筒里,他抬眸,瞧见一手握笔一手托腮的阮棠,
瓜子脸圆润如玉,十七八岁的少女睡在灯影里,娇憨若一只酣然好梦的狸花猫。
沈元澈内心忽然想捏捏她脸的冲动。
“不要……”
“不要走……”
沈元澈被睡梦中的阮棠一把抱住,这一抱来得触不及防。沈元澈身体一倾鼻尖拂过阮棠。是少女沁人心脾的玫瑰花香。
沈元澈感觉手背有一丝清凉,是阮棠眼角滑落的泪……
阮棠宿醉了一夜,等第二天醒来。听得小芙与大吉在说话。
“大吉,五日前豆腐坊送来的豆腐,搁后院菜缸忘记吃了。这有多少天了?发黑了都。”
大吉凑过去一看:“嗯,好臭。”
“这足有两箱豆腐,白瞎了。丢了去罢。”小芙迈腿就要出门。
“小芙,不要丢,这是好东西,今天我们做臭豆腐。”阮棠说道,声音温柔。
“臭豆腐?”
“是的,我们在店门口支个摊,让街坊尝尝这道美食?”
“美食?”大吉差异,心想老板娘怕是会魔法吧?什么食材她都能做成美食。
后厨,大吉与小芙紧跟阮棠身后。
“汤底一定要用心制作。”阮棠一边说,一边将高汤倒入锅中,加入适量的调料,慢慢煮沸。
大吉切臭豆腐块,而小芙则在烧火。
火旺油热,阮棠将大吉切好的臭豆腐块放入锅中炸。
“当臭豆腐炸至两面鼓鼓的,就可以捞出。”阮棠道,她熟练地将热油中的臭豆腐翻动几次,直到两面都炸至金黄色。
“记得中间掰个洞,这样方便入味。”阮棠将炸好的臭豆腐掰开一个小口子,然后放回油锅回炸。
“油炸两次口感才酥脆。”阮棠继续道:“最后加入其他配料增加口感,再淋上一勺灵魂汤汁,至此臭豆腐就成功制作完毕。”阮棠笑着说道。
大吉最先拿到豆腐,直接忽略了阮棠提醒他要小心烫,就塞了两块进嘴里。“哎呀妈呀!太香了,这味道真
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