第011章 餐厅不养闲人(第2/2 页)
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现在是初春，如果故意弄些凉水让人洗菜，会对人的手造成非常大的伤害。
陶乐带着洗菜专用的手套，眼眸里面写满了认真。
大厨们一直都不把挑菜，洗菜这两个环节放在心上，实际上她觉得这两个环节也是做菜之中非常重要的一个部分，在挑菜的过程中了解你的食材，在洗菜的过程中呵护你的食材，不让它们因为过大或者是过小的力度受到损伤，在切菜的时候在保证食材的完整性，那才算是厨师做出来了一道完完整整的菜。
陶乐正专心致志地洗着菜，主厨却急匆匆地从陶乐的身边走过去，径直上了三楼的办公室，敲开办公室的门，坐到魏杨的对面。
明明坐在他对面的，是个年纪不如他的年轻人，可他却感觉到了一股莫名的威压：“老板，请问你找我有什么事吗？”
“我听说咱们餐厅里面今天进了一百颗娃娃菜。”魏杨似笑非笑地看着主厨，笑意盈盈的眼眸里面如今却满满的都是愠怒：“能告诉我这些娃娃菜你们打算怎么处理吗？”
一般的情况下，虽然也有人点娃娃菜，但不管是炒、是蒸、是煮都用用不了这么多。
魏杨清楚娃娃菜的价格不算是食材之中比较贵的，但是大厨允许着下面的帮助做这些事，坑他请过来的新人，这种行为他根本不能忍。
“这跟我们没关系，是她自作主张……”主厨连忙反驳。
“应该是小张提出的注意吧？”魏杨打断他的话，漫不经心地推测着：“陶乐没有过来之前，都是你在头一天拟好清单给小张。照理说，我昨天宣布陶乐要过来的时间，你应该把清单给小张，这个你最为得意的徒弟了。小张听说要来新人，挑选食材的任务也给了新人，就想借这个机会给新人一个下马威。”
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