第88章 养猪大师(第2/2 页)

载，可惜祖上的着作没能传下来。”

看他言之凿凿，不似作伪。

“那你告诉朕，既然自汉时起民间就养猪了，为何到如今猪肉仍没普及开来？”

卜斋没想到小皇帝问他这个，犹豫了一下这才说道：

“陛下，士大夫们认为猪肉是贱肉，而穷苦百姓却又吃不起。”

“不是因为猪长得慢，且肉质腥膻不好吃么？”

宇文衍有些好奇地问。

“这也是其中的原因。”

“那你养的猪比别人出栏快多少？”

“养到二百斤，一般需要两年，小人一年多点就行。”

增长速度快了将近一倍，看来确实有点本事。

“那你养的猪也会有腥膻味么？”

“呃，也会有，这个小人一直没有找到根源所在……”

小皇帝与卜斋就养猪展开了讨论。

原来他养的猪之所长得比别人快，是会喂食一些米糠，酒糟之类的。

甚至，会去收集富贵人家的潲水桶。

也就是盛放残羹剩饭的木桶。

而一般人养，只是单纯喂猪草。

把猪草剁碎后，煮熟，用来喂猪。

如果是这样，那就不是什么先进技术了，只是比一般的猪伙食要好而已。

“朕知道如何消除猪肉的腥膻味！”

“啊，陛下您知道？”

卜斋顿时瞪大了眼睛望着他。

心想，小皇帝这是吹牛皮的吧。

你怕是不仅没吃过猪肉，连猪跑也没见过！

古时的猪肉之所以有腥膻味。

除了品种的原因之外，主要是因为没有阉割。

也就是猪仔的时候，摘除公猪的两个蛋蛋。

以及切除雌猪的花肠。

目的就是防止猪长大了发情。

特别在古代，养殖周期动辄两年以上的时间。

性成熟后的猪大量分泌激素，从而导致猪肉带着一股腥膻味。

“朕当然知道，那就是需要给猪净身……”

此话一出。

卜斋嘴巴张大，都快能塞进一个鸡蛋了。

心想皇帝不会是在宫内听净身的“刀子匠”讲多了吧。

“你认为朕和你开玩笑？”

看到卜斋的神情，小皇帝顿时有些不高兴了。

心想：

你这是什么眼神？

朕好歹也是皇帝好吧。

屈尊降贵和你讨论养猪之事，你竟然还敢质疑？

“小民该死，陛下恕罪……”

看到卜斋一副诚惶诚恐的样子，宇文衍却是笑了。

这种事情，换谁听了都会觉得不可思议。

只听说过给人净身的，何时听说过给猪净身。

于是，他把个中原因解释了一遍。

卜斋听后眼睛一亮。

虽然还不太确定，但明显已经信了几分。

“陛下，回头我便试试。”

“您不是在城外给了农学馆一千亩地么。”

“我的养殖组申请了几十亩，小人准备养上一些猪羊和鸡鸭……”

“行，你尽管去尝试。”

“对了，要不要朕给你派个刀子匠？”

“不，不，不用了。”

“陛下，小人杀猪也是把好手，猪的身体构造了解得很……”

卜斋一听。

头摇得像个拨浪鼓一样，吓得连连摆手拒绝。

开什么玩笑！

派个刀子匠，别到时把自己给阉了。

宇文衍一看也是乐了。

既然他已经知道了怎么回事，那就由他去办。

这点小事，对于他来说肯定没啥问题。

“那行吧。”

“对了，到时候你弄猪仔回来的时候，给朕弄几头十来斤的……”

卜斋不知道小皇帝要十来斤的猪仔干嘛，但还是很痛快的答应了。

告退后，兴高彩烈地去准备他的养殖大业。

“陛下，您要猪仔当宠物养么？”

卜斋离开后。

一旁的墨言实在没忍住心中的好奇，开口问道。

“养啥宠物，到时你就知道了。”

……