第三百零七话:酸辣粉(第2/2 页)
最新都市言情小说:
娇娘发家录、
天意塔、
权势为王、
重返1995、
被老婆捡回宗门之后、
被海神缠上了怎么破、
人外恋爱模拟器、
黑莲花重生了、
清穿:德妃选择咸鱼、
闪婚对象太折腾、
如果故事始于欺骗[西幻]、
娘娘她宠冠六宫、
快穿之黑化大佬的小锦鲤、
我的女友是克苏鲁、
[咒回+密教]已经飞升的你在下一世纪接盘盘星教、
魔头,你哭什么?、
我在东京当文豪、
雪雪消失之谜、
叫我如何不心动、
折贵、
她瞧着她做,今儿茶棚要上一道新吃食,酸辣粉。
陈氏一听什么酸辣粉的,好奇的不行,就眼巴巴的看着宋秋是咋做的。
她如今在茶棚做的顺手,最是爱动手做这些吃食的,叫过路人吃得满足,她心里也颇有满足感呢。
这出来个新吃食,叫酸辣粉,这名儿一听,这吃食就不错。
带酸带辣的?那吃着可得劲,肯定逗人吃呢!
王氏和李氏几个一边准备着食材,也好奇的等着看姑娘要做什么新吃食。
一厨房的人齐齐围观,宋秋不慌不忙,烧上一锅水。
然后摆了一二三四五六七、十五个个碗,碗里打调料。
依次放入醋一勺,油辣子一勺,酱油半勺,盐一小撮,小半勺糖水,一勺蒜姜末水,碾碎的花椒粉一小撮,最后,再放入一大勺高汤。
因为茶棚几乎每天都要卖面条馄饨这些的,所以宋秋早就教王氏熬制过高汤的,每天晚上就小火熬上,第二天好用,加了高汤的面条,味道格外不同。
这高汤,一般都是用筒子骨鱼骨这些加大料熬的。
碗底备好,锅里的水也烧开了,宋秋将泡开的粉条丢进去煮。
泡发开了的粉条,也不用煮太久,差不多就行,然后丢上一大把青菜加豆芽进去,一起煮开了之后,挨个挑进每个碗里。
最后,碗上放入一把炸过的花生,酸萝卜丁,葱花,芫荽。
齐活。
“好了,可以吃早饭了!叫大家都来端吧,一人一碗,都有份。”
早就等着的众人闻到这酸酸辣辣扑鼻而来的香味,已经忍不住了,宋秋一发话,大家都挨个上来端碗,开吃。
那酸酸辣辣又带着麻香以及那粉条不同于面条的劲道绵软,裹着豆芽的爽脆,青菜的甘甜,可谓是滋味十足,顿时叫众人吃得是直点头叫好。
本章未完,点击下一页继续。