第23章 好东西要会营销(第2/3 页)

叹：“哇，太好吃了！”

“这到底是什么东西啊？怎么会又香又脆呢？再配上这香辣可口的辣椒面，简直绝了！”

面对客人们的好奇与称赞，王佳芝微笑着耐心解释道：“各位贵客，这可是我们折桂楼新推出的菜品——炸鸡哦！

这道菜乃是我们家公子专门为搭配店里新到的两款美酒而特别研制出来的下酒菜。希望大家能够喜欢。”

“一口炸鸡，外酥里嫩，鸡肉鲜嫩多汁；

再配上一口香醇的桂花酿，酒的甘甜与炸鸡的咸香相互交融，在口腔中碰撞出奇妙的火花，那滋味简直就是顶级的享受！”

果不其然，众人一经品尝，纷纷露出惊喜之色，仿佛发现了一片全新的美食天地。

美酒与酥脆的炸鸡完美搭配，每一口都令人陶醉其中，这种美妙的组合让他们欲罢不能。

可是，端上桌的炸鸡数量有限，不过寥寥数块，没过几下便被一扫而空！

“掌柜的，这炸鸡怎么卖啊？赶紧给我来一盘，不不不……干脆来两盘！”一个食客迫不及待地喊道。

“炸鸡五百文一盘！马上就来喽！”掌柜高声回应着。

“什么？我去，一只活鸡才仅仅十文钱而已，你们这儿一盘炸鸡竟然要价五百文？这也太贵了吧！”

刚才喊着要买炸鸡的人瞪大了眼睛，难以置信地叫嚷起来。

掌柜微微一笑，不紧不慢地解释道：“这位爷，咱们卖的可不仅仅是炸鸡本身，而是制作炸鸡的精湛手艺呀！

您要是觉得菜市场的鸡便宜，大可以买回去自己试着做做看嘛！”

那人一听，顿时哑口无言。仔细一想，确实是这么个理儿！

脑海中不断回味着刚刚那美味无比的炸鸡，他心一横，咬咬牙说道：“行，那就再来两盘！”

“好嘞，客官您请稍等片刻！”掌柜应和一声，转身忙碌去了。

......

江岩站在一旁，静静地看着眼前热闹非凡、生意兴隆的场景，脸上露出了满意的笑容。

他轻轻点了点头，随即吩咐身边的伙计准备好几大盘炸鸡送往二楼的包厢。

在那装饰豪华的包厢之内，众人围坐一桌。

其中，唯有韩清照曾经品尝过炸鸡这种新奇食物，而其余之人皆是初次得见，眼神之中充满了好奇与惊讶。

只见韩清照深知这炸鸡的美妙滋味，毫不犹豫地伸手拿起一块，大口咀嚼起来，吃得津津有味。

那酥脆的外皮、鲜嫩多汁的鸡肉以及独特的调味料香气瞬间弥漫开来，引得周围的人垂涎欲滴。

他们看着韩清照如此享受的模样，终于按捺不住心中的馋意，纷纷效仿着拿起炸鸡品尝起来。

一时间，赞叹声此起彼伏。

这时，坐在主位的江岩微笑着说道：“大家慢慢吃，管够！”

……

时间流逝，尽管桌上摆满了美食，但酒水方面却有些不足。

每桌只配备了二斤酒，再加上客人能要带走的二斤酒，这点酒量对于在场众多好酒之徒来说，实在是杯水车薪，难以畅饮。

不少人因为未能尽情喝酒，脸上流露出些许遗憾之色，最终只能略带不舍地离去。

待江岩将最后一位客人送出大门之后，他转身回到了后院。

此时，酒店经理王佳芝和财务经理马娇琪等人早已在此等候多时，他们一个个面露兴奋之情。

今日的生意异常火爆，营业额远超以往任何时候，这样的盛况着实令人惊叹不已。

王佳芝率先开口问道：“少爷，咱们仓库里明明还存放着大量的美酒，为何不多拿出来售卖呢？

若是客人们因买不到足够的酒而转投别家店铺，那岂不是损失惨重？”

这个问题不仅困扰着王佳芝一人，在座的每个人心里都有着同样的疑惑。

毕竟，在商言商，有钱不赚简直就是傻蛋。

面对众人的疑问，江岩嘴角微微上扬，露出一抹神秘的笑容，缓缓说道：“你们不懂，得不到的东西往往才是最珍贵的。

这叫做饥饿营销。”

众人听后，似懂非懂地点点头，心中暗自琢磨着这番话中的深意。

就咱们所酿造出来的这种酒啊，其品质之高简直超乎想象，压根儿就不用去担忧它的销售情况。

那些曾经品尝过咱们这酒的人，一旦再去尝试其他种类的酒，那感觉就如同嚼蜡