第136章 热情招待(第1/2 页)
厨房里,姜瑜已经烧了一大锅的水。
姜谨言提着一个水桶进来,打热水去给谢衍烫鸡。
“谨言,你能提得动吗?”
姜瑜问弟弟。
姜谨言偏瘦,手腕跟姜瑜的手腕差不多粗,但是因为是读书人,所以姜瑜很担心他的力气。
“三姐,我又不是手无缚鸡之力的弱女子。”
姜谨言打了大半桶的水,掂了掂差不多了,就提着它出去找姐夫去了。
姜瑜嘿嘿笑了笑,“这不是担心你每天都拿着笔,身体素质变差了嘛。”
打趣完弟弟,姜瑜又准备往锅里加水,继续烧开。
“等一下小瑜,先别加水。”
姜绾的声音响起。
她拉着丫丫,与姜宁一起从外边走进来。
“咦,大姐你怎么出来了?”姜瑜好奇地询问。
“娘不是说,你今天不方便出来吗?”
“说什么傻话呢!”姜绾笑着让妹妹注意点,“今天是大姐说亲的好日子,大姐是当事人,怎么能不出来?”
就算现在流行盲婚盲嫁,那也是大户人家才这么多的讲究。
他们这样的村里人,规矩没有那么多。
姜瑜也不认为这是破坏规矩了,她真的只是单纯的好奇而已。
姜宁脸颊红红的,一直垂着眼眸不敢抬头。
姜绾在一旁感叹,幸好是他们家的围墙高啊,不然大姐这副模样被其他没成亲的人看到,恐怕那来他们家提亲的人,会把他们家的门槛踏平。
这含羞带怯的模样,任哪个男人看到不迷糊?
“你们两个,别笑话我了。”
姜宁被两个妹妹打趣得脸都快要滴血了,只能抬起头瞪了一眼促狭的两个妹妹,让她们别闹了。
姜绾与姜瑜不约而同的笑了。
“好了好了,姐你快去倒茶吧。”
“趁机跟我未来大姐夫说两句话。”姜瑜补充。
她这不正经的话,自然又换来了姜宁的一顿眼刀子。
姜瑜十分没有形象的哈哈大笑起来。
姜绾把那五斤五花肉递给了姜瑜,“你别笑大姐了,赶紧把这猪皮给烧了。”
妹妹负责烧猪皮,她则是负责把今天买回来的那一扇排骨,分了一大半下来,准备砍成一节一节的来做红烧排骨。
姜瑜有事情做,乐呵呵的干活去了。
姜绾拿着刀把排骨剁成了拇指节长短的块状,放在盆里边备用。
“姐,今天做卤猪下水吗?”
姜瑜一边烧肉一边问。
姜绾想了想,摇头,“先不做了,我一会儿炒一些猪肝跟猪肠,做一个炒猪杂先吃。”
卤肉要花很多的时间,整副猪下水洗起来也会耗费不少时间,索性就先不做了。
一会儿她做一个红烧排骨,红烧肉段,红烧鱼炖豆腐,再来两只野鸡汤,烧一个素炒竹笋,炒一个猪杂。
五菜一汤,足够丰盛了。
姜瑜答应了一声好,动作麻利的帮忙干活。
土灶上有三口锅,除了一口煮饭的外,另外两口比较大一些的,都是用来炒菜的。
平时就他们一家人的时候,一般就用一口锅炒菜就可以了,但是今天有客人,自然是两口锅都要用上的。
这个土灶在砌的时候,姜绾就特意的让他们在后边把水沟预留下来。
土灶的旁边有一个大水缸,从水缸里就可以打水到锅里。而在锅的后边就是一条水沟,把洗锅的水直接倒到了沟里,用过的水就可以顺着提前预留好的水沟,流淌到院子外的蓄水池里。
那是特意为用过的水挖的一个小小的蓄水池。
里边的水专门用来浇菜的。
此刻姜绾一口锅里,把排骨倒进去焯水,另外一口锅,也加入了水。
她把五花肉先切成条,然后再切成段。
说是肉段,其实就是厚一些的肉块而已。
五斤肉,也切了木盆的小半盆。
“姐,红烧肉段要加土豆吗?我要不要去削几个土豆来?”、
姜瑜烧火,还不忘记看有没有什么事情是要做的。
姜绾看了看盆里的肉,想了想让姜瑜去削土豆。
不过她不打算用来炖肉,而是计划用来炒个醋溜土豆丝。
“小瑜,你去跟你姐夫说,让他收拾好野鸡后,去跟何叔他们说一声,让他