第30章 送财童子一般的王掌柜(第2/3 页)

的，不想竟然是你们家的。”王掌柜拿帕子擦了擦嘴，“这豆腐口感不错，这两道菜也很好，我们宝香阁有意与陆娘子合作，不如请陆娘子开个价？”

“一直听相公说宝香阁素来诚信经营，与人为善，是县里最大的酒楼，能与宝香阁合作当然是荣幸之至的，我们年轻也不懂这些，按着我们家长辈的意思是豆腐我们按斤称，四文钱一斤。”云玥突然坐地起价，陆晏眉眼都没动一下，一副听之任之的样子。

“价格贵了。”王掌柜沉吟了一下，“我们是很有诚意合作的，陆娘子得给我们一个实惠的价啊。”

云玥笑起来，“我听家中长辈盘算过成本，认为四文钱一斤绝对不贵，一斤豆腐可以做两碟子香煎豆腐或者鸡蛋炖豆腐，当然，为了表示我们合作的诚意，我们也愿意让利，这样，每二十斤再送一斤，且半年内只供应宝香阁，如何？”

王掌柜笑着伸手隔空点点陆晏说：“看看你家娘子，真是个伶俐人啊，你小子好福气。”陆晏唇角一勾，眉眼皆笑。

“那行，就按照陆娘子的价格，但一年内这豆腐只能供应我们宝香阁，不能再供应其他人，否则我们可是要找你们赔偿的。”王掌柜精明的说道。

“可以，不过我们交货时要双方在场验货，试吃后没问题就交货签字确认，之后出现问题，我们一概不负责。而且，宝香阁得保证每天有一定的量。”云玥说。

王掌柜一愣，随即便大笑了起来，食物是最容易被动手脚的，他们做饮食的最怕就是这个，这个小娘子很是聪慧，难怪能让颇为傲气的陆晏为之折腰。

“成交。那这个凉粉，可能也供应我们宝香阁？”王掌柜笑眯眯的说。

“也独家供应？这个您也听说了，已经在市面上卖好几天了。”云玥如实说了。

“这个没问题，只要价格合适。”精明的王掌柜笑的跟只狐狸一样。

“那三文钱一斤，十斤送一斤。”云玥也笑着说。

王掌柜斟酌了一下，说道：“成，以后陆娘子再有新吃食可得想着我们宝香阁啊。”

“那是自然，您是我相公非常推崇的人，您爽快，那我就再送您个凉粉的吃法，你们店里肯定有冰吧，凿一些冰碎和凉粉一起装碗里，撒上些果脯碎，淋上糖汁，夏天客人们绝对少不了来一碗，而且您还可以做为赠品提高客人的消费欲望。另外，豆腐可以做鱼头豆腐汤，酿豆腐等。”

王掌柜看了看云玥，这些菜品他听都没听过，痛心疾首的说：“这鱼头豆腐汤和酿豆腐的菜谱陆娘子能否卖与我？”原以为自己是一只老狐狸，没想到碰上了道行更高的，说出来吊足胃口。

“能，十两银子一个卖给你。”云玥非常爽快，她的本意是提供几个菜色给他们，他们卖的好，她也能挣更多不是，哪成想，这王掌柜是个送财童子啊，真是个大好人啊。

王掌柜捂着胸口，咬牙道：“成。”

“正好有豆腐，要是方便的话，我可以直接教你们大厨。”云玥说。

为了保障双方的利益，由陆晏起草了一份契书，写明双方的权利义务，云玥看了觉得没什么问题，就让陆晏签了字按手印。王掌柜先支付了二十两定金和二十两买菜谱的银子，豆腐和凉粉各预订了一百斤。

于是一行人去到厨房，王掌柜留下他们的郭大厨，让其他人都出去，云玥想叫个小伙子杀鱼都没有了。

郭大厨走过来问：“您需要些什么？吩咐我来就好。”吃了鸡蛋豆腐和香煎豆腐，郭大厨彻底被豆腐和凉粉征服了。

“麻烦您杀一条鱼，只要鱼头。”云玥说完又转身去选了一块五花肉，顺便看了看配料，羡慕，她也想要有，一会儿她就去买调料。

没有人手，只能自己动手剁馅了，郭大厨杀好鱼就过来接过云玥手里的刀，虎虎生风的剁馅，云玥去腌鱼头，一边加配料一边跟郭大厨解释。等馅剁好了，云玥仔细的调了馅料，教郭大厨酿豆腐。鱼头先下锅煎至两面金黄，加水炖上，加上一小勺酒，汤汁奶白时加入豆腐，煮个几分钟就好了。

在云玥做菜时，王掌柜还有一众厨子，都翘首以待，陆晏悠闲的坐着，有一搭没一搭的跟王掌柜说话，王掌柜的心思早被厨房里的香味勾走了。等云玥和郭大厨出来时，所有人都围了过来，等都尝过了，汤鲜的让人恨不得把舌头吞了。郭大厨说“掌柜的这菜谱买的不亏，这鱼还从没人能做的这么一点腥味都没有呢。”

“哈哈哈，是好。装几个小份的送去给王老爷，陈爷几个老客户尝尝，要是问起