第54章 糖醋排骨！拔丝红薯(第1/2 页)

蓝洋阁001号包厢内。

“你觉得她会参加宇宙厨艺大比吗？”“河神”撩撩头发有些好奇的看着透明窗那边做炒菜的女人。

“谁知道，参加比赛的资格还得等到星网直播的厨艺比赛结束才会公布，她现在只是个刚刚开异能的人，连异能力的掌握都还需要磨炼。”

“也对，不过她的天赋真的很高，你吃过生蚝粥吗？那粥真的养胃，我家阿姨学了，老爷子现在就靠它了，看到这些菜单，她会可能不止这些。”

太子滇盯着那个方向，女人的背影消瘦，最后露出了一抹警告意味十足的看了对面傲慢不羁的少年。

“最好别有什么不好的念头，你要知道，有这样厨艺的人，他们背后往往都站着大人物，不是宿星皇室，也可能是其他星系的。”

“我自然知道。”“河神”没好气的瞪了眼他。

——

顾秋年这边正在直播，并不知道包厢内的两人在谈论关于她的事。

“糖醋排骨选用猪小排，切段焯水后，煮30分钟，这个肉汤可以用来煮面，骨汤面也是非常不错的选择。”

顾秋年等时间到了之后将排骨捞起来，骨汤是很不错，但是她目前没有煮面的想法，所以将汤盛好放到一边，这个可以留给桥下的流浪宠物。

无论在哪，总有不爱却养的人，这些流浪宠物丧失了生存能力，大部分只能靠一些好心人投喂，它们或冻死或被杀，顾秋年还是在在买菜的期间看见它们的。

她这里有不少不要的食物残渣都可以给这些小动物吃，冬天的桥下其实还好，因为星际的桥都安了供暖，桥下的动物可以得到暖和的栖息地。

强者为尊的世界，她无法要求别人善待弱者。

煮好的排骨需要腌制20分钟。

排骨腌制好后，捞出洗净控水备用，炸制金黄，油别放多，可以省油，只要翻身的勤就好了。

“呲呲～”锅里不断的发出声音，肉香开始充满厨房往外扩，这香味引来了不少人的目光，他们大多都是熟客，几乎在顾秋年进入厨房起，他们的目光就有意无意的看向那边。

他们很多都是在流浪的人，对目光非常敏感，所以看顾秋年那边也更懂得隐蔽自己。

在顾秋年的翻炒下，排骨逐渐呈现出金黄色，再加半碗骨汤、腌排骨的水、三汤勺白糖大火烧开，调入半茶匙盐。

【快记！！这几个步骤我只在大厨视频里看过，好香啊！！】

【这些香料都是哪里买？我真的需要它们～】

【自从在主播这里学会焯水后，我做的菜腥味都少了很多，这些香料和用量都是这道美味里不可缺少的。】

【味道出来了，好香啊！一看就酥香十足。】

顾秋年将大火改小火收汁，再加入一汤匙香醋关火。

一道色香味俱全的糖醋排骨就好了。

直播间的观众们有共享的靠着共享品尝这道美味，没有共享的则是在反复看录制。

顾秋年看了看时间，直播时间到了就关了。

然后转头对着一旁安静看着的扎木利说道：

“这是你明天的作业，有什么不懂的来问我。”

扎木利眼中闪过亮光，一脸欣喜的喊了声“是！”

“顾姐姐，为什么要加腌渍？不能开始的时候就炸吗？”

顾秋年指着那盘成品，“腌制是为了更好的入味和去腥，如果不腌一会，直接炸的话，热锅热油迅速封住了肉外表，做糖醋汁的时候不容易渗入肉内，排骨里面会有腥味。”

扎木利被顾秋年的话点醒，一个7岁的小孩，他在顾秋年身边学习做菜，也经常看这些关于厨艺的书，但是这些书都没有顾秋年讲的仔细。

看他思索的样子，顾秋年也没有打断他，将准备好的菜一起端进包厢。

顾秋年从厨房出来后，包厢内的两人就注意到她了，看着她出现，两人也收了聊天的心，眼睛一眨不眨的盯着她手中的菜盘。

“哇喔～好香啊！这是糖醋排骨吗？这好像比其他店的有些不一样啊，小姐姐手艺好好。”吃过不少美食的“河神”有些好奇的盯着那盘散发着诱人香味的排骨。

顾秋年露出微笑，简单的道了谢，客人的夸奖，是在她的好评表里盖章，是肯定自己的。

“客人慢用，红薯的话可以尽量不要吃多。”这话她还是要说的。

毕竟蓝星人都知道，吃多了红薯容易排气，但是星