第86章 华林寺：探寻千年古刹的魅力(第1/5 页)

7月14日

晨光轻悄悄地穿过“榕城雅舍”民宿的窗帘，在地板上绘出一片片光影。

罗辰如一只被阳光惊扰的冬眠熊，将被子狠狠往头上一蒙，瓮声瓮气地嘟囔：

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“哎呀，床怎么跟强力胶水似的，我这四肢都被黏住啦！再让我跟周公唠唠美食经，五分钟，绝对不骗你！”

…

陈瑞早已穿戴整齐，站在床边，看着罗辰这副模样，灵机一动，计上心来。他快步走到窗边，一把拉开窗帘，大声喊道：“罗辰，快来看！楼下早餐摊摆出了超级罕见的美食，再不起就被抢光啦！”

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罗辰的耳朵瞬间像雷达一样竖了起来，“美食”二字就像一道电流，瞬间击穿了他的慵懒防线。

…

他以一种和“懒癌晚期”极不相符的速度，“嗖”地一下从床上弹起，眼睛瞪得溜圆：

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“啥美食？在哪？敢背着我独享，不行！”一边说着，一边手忙脚乱地找衣服，袜子都穿反了也浑然不觉。

…

两人来到人声鼎沸的早餐厅，店内热闹非凡，烟火气十足。罗辰昂首阔步走向点餐台，眼睛紧紧盯着福州捞化，转头对陈瑞说：

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“今天必须吃这个，再配上炸排骨和炸春卷，想想都要流口水了，这才是早餐该有的样子！”

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就在这时，两个身着职业装、略显疲惫但眼神中透着朝气的年轻上班族——阿明和阿萱，满脸歉意地走过来，询问能否拼桌。“实在不好意思，今天店里人太多啦，你们这还有空位，方便我们拼个桌吗？”罗辰和陈瑞相视一笑，点头应允。

阿明一屁股坐下，眼睛瞬间直勾勾地盯着罗辰面前那碗热气腾腾的福州捞化，咽了咽口水，忍不住说道：“哎呀妈呀，兄弟，你这碗捞化可太诱人了！这捞化可是咱福州人的‘早餐灵魂’。

就说这汤底，都是用大骨、虾壳，还有那肥嘟嘟的蚬子，小火慢熬好几个小时熬出来的。

我家楼下那家店，老板每天天不亮就开始熬汤，那香味儿，一飘出来，整条街的人都知道该起床吃早餐咯！

这粉干也是有讲究的，粗细刚刚好，既能吸饱汤汁的鲜味，又不失爽滑劲道的口感。”

说着，阿明还拿起筷子，比划着捞化里的各种配料，“瞧瞧这鲜虾仁，都是当天从市场上现买的，一口咬下去，满满的大海味道；还有这蚬子，肥得流油，鲜得眉毛都要掉下来啦；再加上这脆生生的木耳和嫩绿的葱花，清爽解腻，搭配得那叫一个妙！”

阿萱笑着白了阿明一眼，打趣道：“你呀，一说起捞化就停不下来。”随后，她将目光转向陈瑞点的炸排骨和炸春卷，眼睛放光，“不过话说回来，你们这炸排骨和炸春卷也选得太对啦！这炸排骨，我可太熟悉了。

我家附近有个大叔，卖了几十年的炸排骨，每天下午刚出摊，就被抢光了。他那炸排骨，先用独家秘制的酱料腌制，里面放了十几种香料，腌制入味后再下锅炸。炸出来的排骨外酥里嫩，咬一口，‘嘎吱’一声，肉汁在嘴里爆开，香得我每次都能吃下一大盘。”

阿明连忙点头，补充道：“没错没错，还有这炸春卷。我记得小时候，逢年过节家里都会做炸春卷。我妈做的春卷，馅料特别足，豆芽、韭菜、香菇、胡萝卜，满满当当的。包好后，放入油锅里炸至金黄酥脆。

刚出锅的时候，我总是迫不及待地伸手去拿，结果每次都被烫得直甩手，但还是忍不住要吃。那时候，一家人围在一起包春卷、炸春卷，热热闹闹的，充满了烟火气。”

阿萱夹起一块自己碗里的芋泥，轻轻吹了吹，送入口中，满足地说道：“再尝尝我这芋泥，跟你们的美食搭配起来，简直是‘王炸’组合。这芋泥，可是我从小吃到大的最爱。

以前我奶奶每年芋头丰收的时候，都会做一大锅芋泥。她总是用最细腻的芋头，蒸熟后，用勺子一点点碾成泥，再加上香浓的猪油和白糖。吃的时候，一定要慢慢挖一勺，让芋泥在舌尖上慢慢化开，那种香甜软糯的口感，就像回到了小时候，奶奶坐在我身边，笑眯眯地看着我吃的场景。”

罗辰和陈瑞被阿明和阿萱的热情所感染，也打开了话匣子，分享起自己在旅途中的各种美食奇遇。阿明和阿萱听得津津有味，时不时发出惊叹声。