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*提*供），碰到棘手的事还可以请他帮忙，他也乐于助人。如果你得罪了他，你就永无宁日，或者车胎漏气，或者窗玻璃被打烂，或者电话打不通，甚至会在某个夜晚某个地方被几个素不相识的臭飞截住打一顿。你怀疑大哥刚吗？他有不在场证据，要多少有多少，你没法告他。

只要你与他相安无事，就你好他好大家好；只要你和他斗，倒霉的一定是你。他和警察是好朋友，有时警方有些事不方便出头，叫大哥刚出头保证搞得头头是道。兰花街有了大哥刚，连窃贼都不敢光顾，一般的蟊贼听见大哥刚的名头，吓得鸡飞狗走屁滚尿流。因此，王兰香善待大哥刚，大哥刚也给面子王兰香，兰花街便也平湖秋月，无风无浪，其乐融融。

有钱有脸，八面风光，大哥刚就是这种人。不正不邪，亦正亦邪，半正半邪，就是大哥刚的写照。大哥刚发起恶来，无法无天，命都可以不要，只要争一口气，便无人敢去招惹他。但一物治一物，糯米治木虱，大哥刚只服一个人，将那个人的话当金科玉律；只要那个人出口，大哥刚一定照做不误，而且做足一百分。

那个人就是罗拔。

奇奇怪怪的罗拔。

***晨光中，街道慢慢地热闹起来，墙上的几个大字也由明变暗，渐渐地鲜明起来。那是很简单而又很响亮的三个字：四季香。

四季香小食店在这一带名声响亮，在G市也颇有名气，和碧涛度假村那一带的母大虫大排挡几可齐名。四季香只开早市和夜市，只卖馄饨面，牛腩面，净馄饨三种，花式品种单调，营业时间也短，生意却一直不错。其诀窍说穿了也很简单，不过大众化的品种和价钱而已。现时的人都不习惯早起床，更懒于自己动手煮早餐，宁可上班时匆匆忙忙买几个面包边吃边走，又快又省事。四季香就抓住这个特点，专卖馄饨面牛腩面和净馄饨。馄饨是现包的，牛腩用文火焖得又软又香，面也擀好切罢，门前几个火炉，一锅开水和一锅味汤滚得起花，只等顾客一声要，就用笊篱将面下到开水锅里，翻上几翻刚刚熟便马上捞起来，再下馄饨翻几翻，加上葱花香油味汤即可。如果顾客要牛腩，只消从另一个锅中勺出牛腩代替馄饨；如果要净云馄饨更加方便。四季香的价钱又总比别家的便宜，大约低百分之十到十五，加上热情快趋，生意就越做越好。周围的街坊都来这家吃早餐，到了晚上因为小店靠近海边，那些拍拖的打工仔也会来吃上两碗作为实惠的宵夜。慢慢地，名声渐渐地传了出去，四季香在G市成了馄饨面的代名词。如果谁想吃馄饨面，必定会有人这样介绍：“到四季香去！”

四季香的招牌也别出心裁，从右写到左。看起来是“香季四”，因此又有人这样说：“四季香，香四季，香鬼死！”

“香鬼死”就是香到顶点，香到无法再香。当然四季香的馄饨面不至于香到登峰造极的境界，不过说起来满顺口的，食客们就都这样说了。

招牌的写法是四季香的老板想出来的。

四季香的老板叫方旭明。

方旭明每天早上五点钟起床，搓面，包馄饨，焖牛腩，他老婆进进出出帮他忙，一直忙到上午九点十点才收工。然后他们休息，下午六七点钟又开档，开到半夜一两点收工。天天如此，月月如此，每年只在中秋节及春节才休息。他们的经营薄利多销，能赚钱却又发不了大财，主要是在存钱为儿子将来上大学。方旭明说，如果日后儿子考上大学，这一辈子便心满意足，怕就怕儿子不争气，考不上去。

街坊邻里都称赞方旭明是二十四孝父亲。

方旭明名副其实，两公婆熬到火眼金睛，也决不让儿子帮忙。到儿子放寒假暑假，方旭明或者让他复习功课，或者让他出去玩，就是不让他卖馄饨面。他不止一次地向儿子宣布过他的宗旨：“你要争气，要读饱书，将来做个有面子的人。要人家都尊重你，都看你的脸色，这才不枉了一辈子。钱银你不要担心，我会赚钱，但有钱买不到面子。你们要赚面子，有了面子才风风光光，有钱不一定有面子的！”

这就是他的人生观。

天色大亮时，方旭明已经忙得满身汗了。晚秋的天气满凉爽的，街上的行人都穿起了秋装，方旭明却只穿一件圆领的短袖爸爸衫，在锅台前飞汤走水。他手势快得出奇，收钱，找零，下面，加料，续火，还要将碗送到顾客面前。时不时吆喝一声在里间埋头苦干的老婆送料出来，时不时和路过的熟人打一两声招呼，时不时和顾客说几句无伤大雅的俏皮话，眼不停手不停嘴不停脚不停，风车一般地转。到他放慢手脚时，时间已经是九点