第6章 生产队上有位打猎能手。(第2/2 页)
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有弟弟在身旁,她心里还是有点恐慌的。
3月应有野蒜,也叫野葱,还有折耳根…甚至在清明节气那段时间里,还会有清明菜,拿来做成清明粑最好吃。
折耳根若是不开那朵小白花,她认不出,野外的折耳根比不得繁殖折耳根那样的长,但却是最香的。
在现代烤苕皮豆干,她最喜欢在里面放酸萝卜葱花与折耳根,当然有点肉沫最好。若不是她身子板还小,她肯定会亲自做薄豆干用来烤着吃。
眼看太阳快要落土,何秧苗收好多余的思绪,专心致志地扣折耳根。
她所在的前进大队,四面环山且还是那种深山老林,土壤与水资源都并不是很适合种植稻谷,但为了缴纳公粮,还是硬着头皮种,到最后产量低,勉强够缴纳公粮…可村民就得挨饿了。
在地方官员与社员们坚持联名上书的情况下,于1974年开始前进大队由种植稻谷,改成了种植烤烟。社员们积极学烤烟技术,第一年就超额完成任务,于是在第二年里全面生产烤烟的同时,还留有十几亩地给大家种植高山土豆作为村民自己的粮食。
高山土豆可不是后世那种良种土豆,它软糯口感很棒。
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