10. 油渣真好卖(第2/2 页)

中暑嗝屁倒在路上都有可能。

她眯眼看路旁的村庄，心中有了思量。对，没必要非得拖回下河村卖，宁安县这边经济状况好些，但现在农村也好的有限。能当肉吃的猪油渣，应该有市场。

周秋萍打定主意就行动，直接推车往路旁的村庄去。一边骑车，她一边喊：“卖猪油渣哦，又香又脆的猪油渣。”

这时代农村人交通不发达，农村人买东西要么靠两条腿跑去集镇，要么就只能等货郎挑担子进村。所以无论什么人来村里担东西卖又不管自己到底需不需要买，都有人会出来打听两句。

周秋萍手上虽然没喇叭，但夏天下午的村庄本来就安静，倒是让她单凭嗓门也吸引来不少客人。

有上了年纪的女人打听：“这猪油渣好不好啊，怎么卖？”

“婶婶，食品厂出来的，人家自己做了能够摆在商场卖的，你说好不好？三毛钱一缸子，够吃两顿了。”

她手上没秤，唯一的量具就是带出来倒水喝的搪瓷缸。

女人挑剔道：“就这点还两顿呢，一顿都不够塞牙缝。油都榨光了，看看这剩下的都什么啊，全是老树根，一点油水都没有。”

嫌弃的都是掏钱的客。

周秋萍笑眯眯的：“这可是食品厂刚榨出来的好油渣，要生产食品出口的。要不是有熟人，人家根本不往外面卖。”

刚出锅的猪油渣的确香，什么饱和脂肪不利于身体健康，这对一年到头也吃不上几回肉的农民来说根本不存在。他们只有吃不够的份。平常想吃油渣只能去菜场买猪板油回家自己熬，一大块板油也就熬出来少少的一碗，不够几顿吃的。回回几个孙子都要抢得打架。

袋子里的猪油渣又香又脆，舀上一缸子，可以炒辣椒，可以炖豆腐，还能切碎了调馅包饺子做包子。一口咬下去，满嘴流油，比大肉包都不差。

老婶婶有点心动了。

“三毛钱也太贵了，够买三根冰棍了。”

“我的老婶婶哎，冰棍那就是加了点糖的水，您也不看看现在猪肉有多贵。再说是吃冰棍长身体还是吃肉长身体？”

老婶婶还在犹豫，周秋萍的自行车旁已经围了好几个人打听。猪油渣多香啊，口袋一开，简直香飘十里。对少肉的农民来说，这香味可比什么莲花栀子花香勾魂的多。

大家你一言我一语地问：“多少钱啊？油渣没哈吧？”

“刚榨出来的呢。”周秋萍扶住车子，笑容满面道，“三毛钱一缸子，我是给自家买了办席面的，买多了点，骑不动了才卖一袋子。哎，这袋别动，我自家要吃的。”

原先村民还犹豫，一听摆出来卖的只有一袋子，大家顿时紧张起来，生怕下手晚了就买不到。这在乡下是常有的事。像挑豆腐进村卖的，你去迟一步，人家就只剩下空担子给你看。

众人赶紧回家拿碗。

周秋萍也厚道，每一缸子都装的满满当当，鼓出个小山坡，直到要掉了才倒进买主的碗里。三毛钱的油渣，吃两顿勉