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种种才行。

至少要种够一亩地，大半吃小半腌，开春青黄不接的时候还能卖菜换几个钱。多种大白菜和地瓜，农村人爱吃这个，忙起来既是菜又是饭吃几个就能顶一顿。

薛寅松突然觉得太操心，所以说恋爱和结婚完全不是一码事　，想当初他和黄家小子搭上的那会儿哪会操心吃什么，整天脑子里转的都是怎么摸下小手亲下小嘴，现在老天爷给脸，买一送一还给搭个半大的崽儿，他现在唯一能想的就是怎么能让老婆儿子吃好穿好胃口好不生病健健康康的过日子。

在农村日子肯定艰难点，好在老婆家底厚，房子和地都不用愁，20亩地也算是个大户人家，如果好好种应该能过得不错。

薛寅松叹了口气准备做饭，他穿来后摊上个好吃懒做的爹，现在又摊上个不会做家务的媳妇儿，整得他这八尺高的男儿天天裹着围裙在厨房里转，真真是屈才啊！

前两顿都是吃的面食，今天看天色还早想着做两个菜，几条青菜炒一炒，腊肉嘛切成丁和白菜梆子炒一锅，加点大酱应该很香。今天去县城买了点丝瓜豇豆和茄子，想了想又拿了半把豇豆一条茄子出来。

下次记得去买个泡菜缸，再卖个酱菜缸，在农村泡菜酱菜都是冬天的救命菜，少不得的。

薛寅松把青菜、茄子和豇豆洗干净切好，先去切了两指宽的一条腊肉，细细切成丁，等油锅烧得七分热，下锅爆出油来，这才下大酱翻炒。

大酱很容易糊锅，所以火候并不宜太大，薛寅松也不太会掌握柴灶的火，只能把锅端离火面慢慢的翻炒几遍才下白菜梆子。

只听得哧溜一声，锅里起了几缕白烟，白菜梆子遇上大酱立刻裹了层棕色，薛寅松颠了颠锅，欢快的搅合着，一想到和小秀才的未来顿时心情大好。

其实当初他真没说假话，论做饭水平他也就是个能烧熟的水准，不过穿越人嘛总是敢创新的，谁敢说白菜梆酱炒腊肉丁不是道好菜呢？

炒过大酱的锅必须得洗一下，等锅二度烧辣，把昨天蒸腊肉的油混合着素油倒进锅里，拍碎的大蒜一下香味立刻四溢，再倒青菜翻炒片刻，刚断生就捞出来，这样上桌时吃着嘎嘣脆。

豇豆和茄子都拿水煮熟，然后将茄子剁成蓉，两样一起下锅炒，加点盐和麻椒粉翻炒几下就成。

虽然三个菜但分量不多，薛寅松想起回村时看到远处的山下有一条河，不过那河是在太宽太大，想要捞鱼并不是件容易的事。

米饭开始在水里煮得半熟，此刻再捞起来放进笊篱里蒸，锅里的米汤舀起来明早下粗面疙瘩吃。

农家的柴火饭因为火大特别香，饭刚上香气长辉就钻进来了：“薛叔叔，今天吃什么啊？”

“腊肉和青菜。”

长辉脸跨了下来：“还是腊肉和青菜啊……”

薛寅松没做声，长辉立刻改口：“腊肉青菜也很好吃啊。”说着几步退出去往前院跑。

“站住！”薛寅松叫住他，这孩子看着瘦小都不像六岁，吃饭都只长心眼了：　“来，我问你，你可是你爹亲生的？你爹年纪不大嘛。”

长辉很是怕他，站着小声答道：“我是爹爹的侄儿，我们被家族的人赶了出来，这才流落到此地。”

薛寅松眉头一挑：“裴家？”

“何家，秦川城的何家，我亲爹是何家大老爷的二儿子，我爹死后他们怕我以后长大要分家产，便将我和小叔赶了出来。”谁说六岁的孩子不懂事？这小子平时听丫头们嚼舌头听得不少，大概还是明白点事情过往。

薛寅松倒是听过何家，他穿越到此地已有十六个年头，对这个世界也熟悉得很：“你不是正孙么？怎么也被赶出来了？”

“我不是正室所出，连族谱也没上，小叔更不是本家，原是二姑家的。”裴长辉说完微有些后悔，有点怕怕的看向薛寅松：“如果爹爹问起，可别说是我说的。”

薛寅松点头道；“饭好了，去叫你爹吃饭。”

他们吃饭一直在堂屋的大桌，大小两个被香气吸引过来，薛寅松端上三碗米饭道：“现在天气还热，以后就在后院的石桌上吃吧，这端来端去的麻烦。”堂屋不能直接走到后院，得要从旁边厢房绕过去，虽说不远，但是偶尔漏拿个东西就觉得麻烦。

小秀才想想后院的猪啊兔啊鸡啊鹅啊，顿时不愿意。薛寅松见他不吭声，便打住话题再没提。

小秀才端着碗皱眉指着那盘白菜梆酱炒腊肉丁问道：“这盘是什么？糊里糊涂的。”

“白菜梆子