第68部分(第1/4 页)

“字据我已经立好了。”洪三郎从袖中取出字据道。

“看来你们二人早已经料定小姐我会答应的了？”钱。多多笑道。

洪三郎只是笑。将证据递给静儿。钱多多接过手里。的字据才发现这里边还有刘庆州的五千两银子。“好啊，咱们姐妹两个的银子都被你们算计去了。”

鸳鸯不好意思道。“姑爷也觉得三郎的提议不错，。所以也参了一股。”

钱多多不管，只。道“这里我出的银子最多，那酒楼的名字就又我来取。”

“那是自然。”洪三郎道。

心情好，钱多多突然想去一句诗。“故人西辞黄鹤楼。就叫黄鹤楼吧。”

“好是好，只是怎么觉得不想是吃饭的地方？”洪三郎道。“倒像是吟诗作画的地方。”

钱多多偷笑。“有什么像不像的，我觉得这个名字挺好，叫起来也响亮。”

“既然小姐说好就好。”鸳鸯道。“反正咱们卖的是菜食，又不是名字。”

“那好，就叫黄鹤楼。”洪三郎也不在转牛角尖。“既然这样，夫人咱们还是快些去徐州吧。”

“你们这就走啦？”钱多多听了，失礼道。

“也想多住些日子，实在是徐州事多。”洪三郎道。

钱多多觉得其中有蹊跷，执意跟洪氏夫妇一同回了徐州。到了徐州，钱多多才知道洪三郎早在启程去兖州前就已经破土动工了。柳大玉夫妇二人正在监工。眼看着自己姐姐姐夫联合外人蒙骗自己，钱多多耍起了小脾气。

柳大玉和刘庆州见了一阵哄劝。最后钱多多看在青儿也来求情的份上，总算是原谅的众人。

看着已经初具规模的黄鹤楼，钱多多就想看到无数的银子挣着抢着往自己怀里钻一般。

离开王家，有做了正经八百的商人，束缚钱多多的规矩也少了许多。柳大玉担心奔波劳碌将妹妹累到，只让她在家里看管青儿和大宝、二宝。

正在做这么大一笔买卖的钱多多哪里坐得住。对青儿和大宝、二宝实行军事化管理后，总是趁着空当去工地查看工程进度。颇有一种包工头的架势。

眼看着自己女儿俨然是一副“花木兰”架势的柳大玉觉得不能在任由妹妹这样“胡闹”下去了。将培训厨娘的任务将给了钱多多。自己则回家好生教养女儿去了。

培训厨子这样事儿对于钱多多来说早已经是轻车熟路了。将薛氏从兖州叫来后，在柳府后院里架上几口大锅。让资深打出薛氏教导厨子们做自己制定的菜谱上的菜食。自己着面带薄纱，坐在院子里晒太阳。饿了就让厨子先做几道菜，美其名曰试菜。

柳大玉请来的厨子都是大把刀，在其他的馆子里做的都是学徒。各式各样的师傅都见过，这样的东家却不曾得见。

静儿几个丫鬟为了让那些厨子安心学习厨艺，将钱多多说的神乎其神，更是吓的那些厨子连正眼都不敢瞧这位东家。

经过一个月的魔鬼式训练，钱多多从柳大玉找来的厨子选了十二个手艺最好的定为大厨，从中又选了一个主厨。其余人等依照特长分别做刀工、凉菜、面点等。然后一一送到自己的客栈里实习。

洪三郎开了多年酒楼，却没见过这样的管理模式，觉得新奇，详细地向钱多多请教了一番。钱多多一一做了解答。一旁的刘庆州听了也连连称奇，有问钱多多为何在自己的客栈里不实行这样的制度。

钱多多只答客栈太小，用不上。

柳大玉见妹妹做生意如此的精明，将店小二的事儿也交给了钱多多。听说柳家招人，徐州城里不少待业小青年都踊跃报名。可惜钱多多定的标准太高，身高一定要在一米七。初试，一半的人被淘汰。

二试，又将那些长相不端正，身材比例不好的淘汰掉。

眼看着一批批地淘汰，柳大玉急了，生怕到最后一个人也招不到。直在一旁劝钱多多将标准降低些。

钱多多却执意不肯降低。第二天徐州城便传出柳家招人堪比皇上选女婿。即便是如此，在高薪的诱惑下，还是有不少人前来一试。

选了三天，钱多多终于选出了三十个长相端正，身高一致，口齿伶俐的店小二。

看着眼前三排穿着一致，动作麻利的小二。柳大玉也觉得不错。“想不到还真的让妹妹选出来了。”

“那是自然，若大个徐州城，这几个人还能选不出来吗？”钱多多自豪道。

“只是妹妹，那黄鹤楼只盖了两层，现在将小二选出有何用。”柳大玉