第190章 富贵叫花鸡（第三更，求礼物）(第1/2 页)

冯斌端着东西走出后厨，上楼前自然是被一楼大堂里的其他客人看到。

看到他用一个白瓷盘，上面捧着一个金属盆，金属盆里竟然是一块泥石头，让客人们不禁觉得非常奇怪？

“哇，冯大厨这是什么菜啊？”

“好像不是菜吧？我看好像是一颗石头。”

“对，我也看到了，是一颗大石头。”

“可是冯大厨为什么要端着一块石头上楼去呢？”

“难道说，石头里面才是菜吗？”

“石头里面是菜？那是什么菜？”

郑清悠的三个室友，听到旁边人的议论，也不禁对冯斌端着的石头好奇？

反倒是郑清悠笑嘻嘻说：“你们是不是也好奇啊？其实我都已经猜到了，那个石头里面肯定是菜啊。”

三个室友一时之间还没有猜出来，所以三个女生几乎是异口同声问。

“是什么菜？”

郑清悠非常肯定地说：“当然是叫花鸡。”

被这么一说，三个女生面面相觑，很快三个女生想明白了。

“对对，还真的是叫花鸡，之前主厨就说，要给楼上的大师做他武侠小说里的菜，在武侠小说里就有叫花鸡。”

“是洪七公吃的吧？”

“对啊，没想到还真的能做出来。”

楼下的讨论冯斌没有听到，他端着菜上了楼，轻轻敲响了门，获得允许后推门进入。

此时，包间里的三位已经算是酒过三巡、菜过五味了。

有些微醺的状态下，三位也已经算是彻底放开。

看到冯斌进来，黄先生笑呵呵说：“哦？我们的五主厨来了，阿五，你这次要给我们上什么菜啊？”

查先生说：“阿五，你的菜真是很美味，我真是没有想到，这些菜能做的如此美味。”

蔡先生说：“阿五快快，我们要看看你给我们上的菜，大家都迫不及待了。”

冯斌笑着走到桌前，把盘子放在了桌子中间。

包间里三位顿时全都站起身来。

然后看到金属盆里的石头。

黄先生问：“这是什么菜？阿五你不会是觉得我们喝多了，故意拿一块石头上来戏耍我们吧？”

蔡先生和查先生是明显认出来这个菜。

查先生说：“看起来，阿五这是准备了一道《叫花鸡》。”

被查先生这么一说，黄先生醒过神来。

“哦？叫花鸡？是洪七公吃过的那只吗？”

冯斌笑着说：“我这个不是叫花鸡，应该叫富贵鸡，我这只和查先生书里洪七公吃的可不一样。”

蔡先生说：“不一样？那我们可要见识见识。”

冯斌在三位面前把外面烧硬的泥土敲开。

在泥土被敲开瞬间，首先喷出了浓郁的香味，那是荷叶的清香和酒的酱香混合。

嗅到这香味，黄先生立刻说：“这，这是酒香，阿五你这菜，竟然用这么好的酒啊？”

冯斌微笑说：“其实这个菜做法很多，如果各位喜欢的话，或许我还可以研究出一个红酒的版本出来。”

“红酒？”

包间里三位几乎同时惊呼。

冯斌小心翼翼继续把泥土敲掉，然后用刀把外面一层荷叶破开。

再小心翼翼把里面一层荷叶拿出来。

把金属盆去掉后，把里面包在荷叶里的东西放在盘子里。

再次用刀很小心划破包裹的荷叶。

这一次当荷叶被破开，瞬间喷出了更加浓郁的香味。

那是鸡肉混合了荷叶，还有各种其他不同食材的香味，真的是非常浓郁诱人。

当冯斌把荷叶给整个揭开，展露出里面褐红色泛着油光的鸡。

【香浓嫩滑的叫花鸡】

冯斌微笑说：“三位请品尝，我这道《富贵叫花鸡》。”

三人伸着头看，嗅着飘起的香味。

黄先生说：“香，真的是香啊，没想到这叫花鸡这么香，果然是不能叫《叫花鸡》，叫《富贵鸡》很好。”

蔡先生嗅着香味说：“看起来，阿五应该是进行了腌制？而且应该是添加了不少的辅料？”

冯斌点头：“对，我在鸡腹当中加入了一些辅料，可以让鸡肉吸收更多的香味。”

查先生说：“这个菜，我当年写的时候，也只是听说过，倒是第一次见到这个菜啊。”