第218章 晚宴开始(第2/2 页)
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的宾客们看着都觉得非常神奇。
《上汤螺片》这道菜算是取得了一个不错的惊喜。
在这道菜之后,接下来上的菜就是《胭脂鹅脯》。
这一道菜,冯斌也是和厨师们一起,把菜品摆成了漂亮的牡丹花样子。
把准备好的汤汁浇在摆放好的鹅脯肉上,更是增添了几分艳丽。
这样一道菜,就连上菜的服务生看着也觉得很惊艳。
真的有一种在盘子里盛开的一朵牡丹花。
当服务生们捧着上菜,同样是让现场的宾客一个个称赞有加。
更是有一些携带相机的外宾忍不住拿起相机拍照。
此时,一切都进行的非常顺利。
而接下来,就是今晚的主菜了,也是冯斌特别准备的《脆皮八宝葫芦乳鸽》。
盘子中,是一个小巧裂开的脆皮红褐色小葫芦。
看上去可以说是非常喜庆。
同时盘子里还有雕刻出的东方明珠样子的雕花。
再加上盘底上的汤汁,就如同是江面的水一般。
真的是让这道菜颇有一种诗情画意美感。
可以说,这样一道菜算是冯斌花费了很大的心思去做。
经过了很多次的改良,并且也把各种的烹饪技法都结合其中。
最终,做出这样一道漂亮的菜品。
冯斌和沈建峰他们都对这道菜寄予厚望。
大家都希望这样一道菜,可以获得所有人的惊艳和赞叹。
一切准备就绪,女服务生们端上这道《脆皮八宝葫芦乳鸽》依次向晚宴现场走。
冯斌在这一刻多少是有些紧张,甚至手心都已经开始出汗了。
这道菜,在他的视野里,算是非常完美了。
但还是需要获得晚宴宾客们的认可。
当乳鸽上桌,现场很快响起了一阵阵惊呼声。
显然,大家都被这道菜精美的摆盘所惊艳到了。
这一次,冯斌的独立创作取得了成功。
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