第245章 乳鸽剔骨的做法(第2/2 页)
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这道菜的最初设计做法，希望几位能够喜欢。”
毛女士父亲说：“这个菜还真的是很漂亮，这么看这道菜，真的是难以想象，这竟然是一只乳鸽。”
毛女士母亲也说：“是啊，真的是很漂亮的一道菜。”
冯斌接着拿出一把小刀说：“请允许我为各位切开。”
大家自然也都是很期待。
看着冯斌用小刀，先是轻轻刺入葫芦形乳鸽。
当小刀刺入时，包间里大家能清楚听到酥脆的“咔嚓”声。
而冯斌小刀轻轻割开葫芦的时候，那“咔嚓”的声音更是一直伴随。
听着声音，大家很清楚，这是因为皮非常酥脆的原因。
当整个葫芦被割开后，瞬间一股浓郁的香味涌出。
让大家闻着是忍不住咽了咽口水。
毛女士说：“好香啊。”
其他人也都跟着说：“真香。”
冯斌完全把“葫芦”划开后，又用小刀把“葫芦”给分成小块。
完全拆分好，冯斌收起手中的小刀，做了个请的手势：“好了，各位请品尝。”
然后冯斌退出包间，让包间里客人慢慢享用。
在冯斌离开后，毛女士父亲说：“那我们尝尝看这道菜吧。”
众人也都是一起伸筷子，分别都夹起一筷子。
发现这一筷子夹起来的，带着脆皮、乳鸽肉、里面的馅料。
真的是闻着就非常诱人，然后大家一起放入口中。
咔嚓。
首先是嘴里咀嚼时脆皮的酥脆，然后口中咀嚼，可以吃到一层一层不同的口感，以及其中各种馅料混合交织出的香味。
这一口，真的是让毛女士一行人感到惊艳不已。
调味不是很重口，但吃起来就是让人觉得非常香。
关键是几种不一样口感组合起来，真的是让人有一种意想不到的乐趣。
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