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第501 章 蛟龙血和蛟龙肝(第2/2 页)

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李恒走近后,发现三个盆里的蛟龙血,早已凝固成了一整个,鲜红的血块。

这些血块只是半成品,不能直接食用,或者是拿来做其它菜品,还需要进一步处理。

灶台上架好三口大锅,往里加入半锅清水,将水加热至,半沸腾不沸腾的状态后,关火。

把盆中的蛟龙血块,分解成两个拳头大小的小块,放入锅中。

因为现在这种状态的蛟龙血块,特别容散开,所以拿取的时候要格外小心。

全部放完后,再用勺子轻轻搅动,防止血块粘锅底。

三口锅李恒一人操作起来,虽然也不是很困难,但还是有两名学徒"主动"站出来,承揽了另外两口大锅。

说是主动,其实也不是很主动,因为他们是通过猜拳的方式,才选出了周兴和丹宁,这两个帮厨的人选。

“可真有你们的!帮个忙还得先猜拳,要是不想帮的话,完全可以不帮嘛!我又没有强求。”

他们的奇葩操作,直接就把李恒给整无语了。

“不是!师叔,你可能误会我们了,其实我们只是在用,一种比较公平的方式,来竞争给师叔您打下手的机会啊!”

“对对对!师叔您可得相信我们呀!”

好家伙,直接连敬称都出来了,这都由不得李恒不信了。

“行了,别贫嘴!你俩赶紧干活。”

李恒催促了几句后,又重新打开火,并将其调到最小,慢慢熬煮。

锅中的清水,开始变得越来越浑浊。

这是正常现象,继续煮,又过了一会儿后,浑水又会慢慢变得澄清。

此时水中的蛟龙血块,也发生了很大的变化。

刚开始进锅的时候,它们还是那种鲜红鲜红的颜色,现在已经变成了暗红色。

再煮上几分钟,等血块完全凝固好以后捞出来,放入凉水中冲洗一遍,倒掉。

然后再加凉水,将做好的蛟龙血豆腐浸泡在其中,随吃随取。

“这玩意要怎么吃才好呢?要不就做个龙血粉丝汤?”最近转码严重,让我们更有动力,更新更快,麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢

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