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第一百五十一章 金鲛皮干,竹纸书藏(2)(第2/2 页)

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样,当然要叫上一帮兄弟来帮你吃掉啊。”

麦希明看着王老板随意一泡那干贝,要不了一分钟就可以轻松撕扯成细丝,打开手机要拍摄,却看到电池已经显示红色了,手边忽然多了个充电宝,他如获至宝接过来充上电,回过头去正好和林小麦目光对视,相视一笑。

稍微侧了侧身子,尽可能不影响到配合默契下厨的王老板和陈海辉,林小麦轻声道:“新鲜腐皮在熬制豆浆的阶段,加上一点花生麸,那么做出来的腐皮就会特别香浓顺滑,而且久煮不烂。缺点就是不耐放……腐皮看着很便宜,实际上滋味鲜美,从前开始就是穷人补充营养的恩物。不可小看。”

麦希明说:“你知道国外的人觉得中餐最不可思议的是什么吗?”

看到林小麦摇摇头,麦希明说:“他们觉得中餐最不可思议的,是可以把一切东西都做成食材。不止一个明星厨师跟我说过,他们引以为傲的创意食材,结果都沮丧地发现中餐早就有所应用了,很是打击他们的傲气。我就会安慰他们说……”

说到这里,麦希明好像想起了什么好笑的事情,嘴角边忍俊不禁,笑意越来越浓。

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